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Acqua cotta

CATEGORIA RICETTA: Primi
NUMERO DI PERSONE: 4
INGREDIENTE PRINCIPALE: Pomodori
INGREDIENTI:
2 Peperoni Rossi Dolci • 2 Cipolle • 500 G Pomodori • Olio D'oliva • Sale • 1 Costa Grande Sedano • 3 Uova • Formaggio Parmigiano • Pane Tostato

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Mettete in una casseruola qualche cucchiaiata di olio e le cipolle sottilmente affettate.Portate la casseruola sul fuoco e quando le cipolle saranno appassite aggiungete i peperoni privati del torsolo e dei semi e ritagliati in sottili listarelle, il sedano a pezzetti e i pomodori senza pelle nè semi.Condite con sale e fate cuocere a fuoco vivace per mezz'ora. Trascorso questo tempo versate nella casseruola un litro di acqua bollente e fate bollire per cinque minuti. Poi aggiungete le uova sbattute e condite con un pizzico di sale e abbondante parmigiano grattugiato. Mescolate e distribuite la minestra nelle scodelle guarnite di fettine di pane tostato.
Fine ricetta
CATEGORIE RICETTE:
Antipasti • Primi • Contorni • Carne • Pesce • Pollame • Bevande • Salse • Dolci • Indice A-Z
 
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Valori nutrizionali (100 g)

Calorie: 306 Kcal | Carboidrati: 64.43 g | Proteine: 11 g | Grassi: 10.25 g

Alimenti

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Boris255516 ha inserito una nuova foto.
1 ora e 55 min. fa
hannael ha inserito una nuova foto.
2 ore e 30 min. fa
Giuseppe573223 ha inserito una nuova foto.
6 ore e 37 min. fa
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8 ore e 33 min. fa
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studentessa all'ultimo anno presso la facoltà  di Scienze Motorie di Roma(IUSM) allenatrice di minivolley e di under14 collaboro in un progetto per far conoscere la pallavolo nelle scuole limitrofe borsista...
8 ore e 33 min. fa
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pallavolo da sempre... e da ottobre tentiamo di imparare a nuotare decentemente!
8 ore e 33 min. fa
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vegetariana!
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boborun ha inserito una nuova foto.
10 ore e 19 min. fa
KidFrost ha inserito una nuova foto.
20 ore e 49 min. fa
lucatraction massaaa!!!
1 giorno, 1 ora e 7 min. fa
lucatraction ha inserito una nuova foto.
1 giorno, 1 ora e 26 min. fa
Paolo129908 ciao a tutti
1 giorno, 3 ore e meno di un minuto fa
THEDUKE ha inserito una nuova foto.
1 giorno, 3 ore e 4 min. fa
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1 giorno, 3 ore e 52 min. fa
ROBVEK ha inserito una nuova foto.
1 giorno, 7 ore e 58 min. fa

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