ciao...manca una parte del testo cmq la celiachia e l'intolleranza al glutine e cioè alle proteine che si trovano nel grano-frumento,orzo...il riso e il mais invece nn ne contiene....cosa volevi sapere?
esiste un'esame del sangue apposta x l'intolleranza al glutine che però anche se positivo nn ti conferma al 100% che tuo figlio sia celiaco,infatti sembrerebbe che x confermare questo sospetto sia necessaria una biopsia nel intestino...cmq la cosa migliore e affidarsi ad uno specialista
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