• Michele >
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• ore 15:25 del 23 Febbraio 2011

Messaggio originale inviato da alexg:
io faccio così:

-la mattina appena sveglio (07.30) prendo 400ml di centrifuga di verdure e agrumi o 200ml di acqua levissima con 30gr di 100% whey a scambio ionico anderson ma alterno con le uova fresche appena fatte dalle mie galline o di oca quando è il periodo(naturalmente albume e tuorlo senza buttar via nulla); non ho uno schema fisso. Dopo circa un'ora faccio colazione. Alle 09.30-10.30 mi alleno.

-nell'immediato post Work-Out 200ml di acqua levissima con 30gr di Whey a scambio ionico anderson o altra marca ma l'importante che siano di qualità e di facile digeribilità; io cerco di cambiare sempre marca...ora ho queste tutto quì. Sempre.

-pre-nanna(max alle 23.00 ma almeno 2 ore dopo aver fatto l'ultimo spuntino)300ml di acqua levissima con 30-35gr di pro di cui 70-80% caseinato di calcio e caseine micellate e per il restante whey a scambio ionico e qualche compressa di acidi grassi poli-insaturi(alterno olio di pesce in compresse al trialgal). Sempre tranne gli scarichi ovviamente.

Ringrazio l'utente per aver aperto questo post e colgo l'occasione per porre una semplice domanda ai più esperti: c'è un alimento che abbia le stesse caratteristiche biologiche delle caseine da sostituirle ad esse?
Cioè se devo fare uno scarico ma non voglia rinunciare ad avere un flusso costante di aminoacidi ecc.. durante le ore notturne, quali alimenti naturali possono essere presi in considerazione che abbiano una prolungata assimilazione e digestione durante le ore notturne come avviene per le caseine?
sgombro bollito andrebbe bene? ..altro?

Ps
mi scuso per ave citato il nome di alcuni marchi commerciali ma Vi assicuro che non mi entra nulla in tasca. :-(

Grazie
Alessandro

Ciao Alexg

Per quanto riguarda le proteine a scmabio ionico non sono di buona qualità in quanto possono raggiungere % altissime su 100 g di prodotto. con zero grassi e carbo, ma molte frazioni peptiche importanti vengono perse..quindi la proteine di per sè è denaturata...

Per quanto riguarda lo scarico (non serve....) potresti sostituire le proteine a lento rilascio con lo yogurt magro insieme a della frutta secca (noci, mandorle, arachini). Lo so che i latticini non sono il tuo forte, ma per lo yogurt puoi stare tranquillo in quanto ricco di probiotici e "naturale" rispetto al latte e formaggi. Ovviamente consumalo bianco senza zuccheri

Buon appatito

Saluti

Michele

• Michele >
• 1345 messaggi sul forum
• ore 16:16 del 23 Febbraio 2011

Di marche ce ne sono tantissime..cerca di scegliere quelle con minor additivi possibile e che siano concentrate (queste hanno "molti" grassi e carbo ma mantengono tutte le frazioni peptiche)..se vuoi avere una proteina "pura" utilizza quelle ricavate tramite ultra-microfiltrazione procedura di isolamento (queste hanno un'alevata % proiteica con pochi carbo e grassi)

Saluti

Michele