il problema che la dieta mediterranea all'ITALIANA è una balla. Non è un problema di calorie, che sono una misur fisica e poco hnno a che vedere con il metabolismo, quanto dell'influenz che il tipo di dieta che le hanno preparato ha sugli ormoni, in particolare su insulina e glucagone. E' dall'azione di questi due ormoni che si ottiene il dimgrimento o l'ingrassamento. Nel 2011 fare ancora le diete con le calorie, dopo che dl 1981(millenovecentoottantuno!!!!!!!!!) è stato introdotto l'indice glicemico e quindi il carico glicemico è un poco andre l giro con il calesse invece che con l'aereo
saluti Dr Gabriele Buracchi
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