vorrei sapere quali sono i cibi che possono prevenire o curare la diverticolite....grazie
evitare alimenti raffinati, usare fibre, fare attenzione ai semi
ciao gb
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In caso di infiammazione dei diverticoli, l'introito di fibre deve essere evitato nei primi tempi per essere reintrodotto in modo graduale, alla remissione dei sintomi.
Si deve ridurre il consumo di zuccheri semplici, di legumi (passarli dopo la cottura!!!), ridurre o eliminare del tutto il latte ed i suoi derivati e gli alimenti poco digeribili come il pane fresco (meglio il pane tostato) e le patate.
Alla remissione dei sintomi, il modello dietetico da seguire è quello della dieta mediterranea, ricca di carboidrati complessi e fibre.
Per quanto riguarda queste ultime, si devono preferire quelle non idrosolubili contenute nei cereali integrali e nelle verdure.
In caso di diverticolosi e diverticolite si deve infine evitare l’ingestione di verdure e frutta contenenti piccoli semi (melanzane, zucchine, peperoncini verdi, kiwi, fragole, frutti di bosco).
Cordiali saluti
Dott.ssa Valeria Coppola
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