La Frittura e aspetti attinenti

Fulvio >
30 messaggi sul forum
ore 21:07 del 29 Marzo 2011

è noto che il fritto non faccia bene,per motivi che voi esperti di tale forum ben conoscete,ma le mie domande precise sono queste: 1 un soggetto che normalmente assume frutta e verdura in moderate quantità+ legumi,pesce 2 volte a settimana,carne massimo 2 volte,insomma si alimenti a grandi linee correttamente ,nel momento in cui assume fritto gli effetti negativi del medesimo sono risoluti dall'abbondanza di frutta e verdura(di cui sappiamo i benefici effetti depurativi e anticancerogeni) rispetto a un soggetto che di prassi svolge una scorretta alimentazione? 2 friggere la verdura(esempio melenzane)in merito a tossicità equivale alla tossicità prodotta dal friggere patatine o cmq roba elaborata? 3in seguito ad assunzione di fritto nell'immediato cosa potrebbe essere assunto in modo da contrastarne l'Effetto intossicante(esempio:assumo dopo il fritto 1 frutto-100 grammi di mela-sappiamo delle proprietà disintossicanti della mela come del resto della frutta o anche in tale caso assumendo frutta dopo il fritto,complicherei ulteriormente la digestione data la coincidenza del pasto con la digestione degli zuccheri? 4 assumere grosse quantità di fritto cosa vuol dire con un esempio? vi aspetto con impazienza data la vostra competenza.grazie

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Anonimo
ore 22:21 del 29 Marzo 2011

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Psicologo Dr. Luca Vivaldi >
144 messaggi sul forum
ore 10:57 del 30 Marzo 2011

Le segnalo questo link http://www.cucinaesalute.com/friggere-bene.html , se fosse interessato ad approfondire con efficacia l'argomento.
Le scrivo non come esperto in fritture, ma come professionista interessato agli stili di vita sani (a tal proposito l'olio di oliva ext.v. e più in generale gli oli per l'alimentazione umana). Cordialità

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Personal trainer Ivan Mercolini

1296 messaggi sul forum
ore 10:27 del 23 Maggio 2012

Salve. Se finora non le è stato replicato è perchè per stilarle un piano nutrizionale non sono certo sufficienti le poche informazioni che scrive. Le direttive per una dieta sono da me compilate nella...

Valori nutrizionali

Calorie: 72 Kcal | Carboidrati: 17.6 g | Proteine: 0.9 g | Grassi: 0.3 g