• Personal trainer Dr. Antonio Parolisi >
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• ore 08:46 del 18 Marzo 2010

Salve Raffiu
Il discorso alimentare è sempre molto complesso ma allo stesso tempo pratico da applicare. Nelle “ricariche” come le definiscono in molti, in sostanza si alzano i carbo per rifocillare le scorte di glicogeno, epatiche e intramuscolari, inoltre l’effetto dell’insulina che è un potentissimo ormone di costruzione da la possibilità si sfruttare i carbo in modo positivo. Per il problema della ritenzione di liquidi, in effetti se si scelgono cibi che di per se contengono molto sodio e conservanti particolari, allora le ricariche possono gonfiarti troppo questo perché per molti fare la ricarica significa mangiare di tutto. Nulla di più sbagliato, almeno nei periodi di riduzione del grasso.
In sostanza si dovrebbero mantenere le stesse calorie e modulare solo le percentuali di carbo, rispetto ai grassi e alle proteine. Si dovrebbero scegliere, nei giorni ad alti carbo, principalmente quelli NATURALI, specie per il discorso del pH, tipo frutta fresca e secca (non oleosa), riso, avena, ecc. insomma alimenti che contengono carbo non lavorati ed eccessivamente raffinati.
In questo modo si può sfruttare l’effetto di costruzione dell’insulina, senza ritenere liquidi in eccesso più di tanto. L’acqua va nei muscoli, in questo modo, e non sotto la pelle.
Inoltre se ha la possibilità di monitorare il tutto con la BIA è semplicemente perfetto, in quanto potrai valutare di settimana in settimana se la cosa funziona per te.
Ti è stato suggerito di mantenere le proteine un po’ alte, quindi suppongo che tu sia risultata poco nutrita da un punto di vista proteico. A questo punto oltre che alzare le proteine di qualità e i grassi salubri, nei week end puoi sfruttare l’effetto dell’insulina con carbo buoni per nutrire meglio i muscoli facendogli arrivare più amminoacidi che gli servono.
Molte donne si trovano bene con le alimentazioni con cambio di fasi. Il tutto va provato e se si fanno le cose con razionalità e non con fanatismo ed estremismo credo che tutto sia ok.
Buon lavoro
Antonio

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