Salve a te, si è vero ciò che hai letto a tal proposito, per una buona definizione consiglio di ridurre non EVITARE l'assunzione dei Carboidrati, vanno bene anche i preparati di miscele termogeniche per stimolare il metabolismo a bruciare più calorie.
Sebastiano Sessa
Personal Trainer - Ginnastica posturale per anziani
Consulente in nutrizione
Siracusa
Servizi: Consigli alimentari
Lavora a: Siracusa
Buonasera,
concordo con la replica del collega SESSA. Vedo di articolare il discorso.
Lei si riferisce ad una metodica nota come "scarica di carboidrati", consistente nel ridurre i carboidrati portandoli dai 4-5g pro chilo della normocalorica a 2g pro chilo (o addirittura 1g pro chilo per gli utilizzatori di AAS).
Intanto, per chiarire il suo dubbio, con "riduzione di carboidrati" si intendono TUTTI i carboidrati e non solo gli zuccheri.
Poi bisogna considerare che è una metodica che comporta anche la graduale perdita di massa magra e va quindi adottata con costante controllo e solo per un breve periodo di tempo.
Inoltre bisogna considerare che la deplezione di glucosio porta a produzione di corpi chetonici e ammoniaca, entrambi intossicanti e acidificanti. Perciò alla dieta vanno in genere aggiunti bicarbonati, alta assunzione di acqua, frutta (poca ovviamente ed entro la quota totale di carbo) e verdura.
Comunque, senza dilungarsi troppo oltre, la risposta alla sua domanda è:
1. La dieta in scarica è estremamente efficace, ma deve essere utilizzata dietro controllo di personale nutrizionista qualificato, poichè può avere effetti collaterali. Deve essere utilizzata inoltre da soggetti allenati, in grado di metabolizzare bene gli altri macronutrienti in fase di deplezione di glicogeno, senza incorrere in capogiri, debolezza, ecc.
2. La riduzione riguarda TUTTI i carboidrati, sia semplici che complessi, sia a basso che alto i.g. e non scende per i natural sotto i 2g pro chilo onde evitare eccessivo catabolismo. Anche la durata va limitata per la stessa ragione.
Ci vediamo Domenica 16 Maggio al Rimini WELLNESS c/o Rimini Fiere. Sarò presente tutto il giorno. Telefonatemi al 3397383778 se non mi trovate in mezzo alla confusione.
SALUTI,
IVAN MERCOLINI
Body Building & Fitness Instructor
Personal Trainer Body For Life System
Model Trainer
PESARO-RIMINI
Tel. 3397383778
www.facebook.com/ivan.mercolini
Servizi: Allenamento, Integrazione, Preparazione completa modelle/i e fotomodelle/i
Lavora a: Rimini
ovviamente quoto quando detto da Ivan.
Una cosa non mi e' chiara (non l'ho e' mai stata):
perche' non di deve scendere sotto i 2 grammi di carb pro chilo per i natural?
(ok, ci sarebbe un accentuato catabolismo, ma perche'?!)
a presto, Saluti
Gabriele
cmq io ti consiglio di non interrompere l'assunzione di carboidrati immediatamente dopo una seduta pesi... dovrai integrare nella tua alimentazione più grassi da cui trarre energia e in particolar modo proteine sia da alimenti solidi che integratori proteici lontano dai pasti e distribuiti nell'arco della giornata per avere anche un buon senso di sazietà... bevi moltissimo... e poi ricorda che non solo i muscoli hanno bisogno di zuccheri ma pure il tuo cervello per funzionare a dovere...
Tags: carboidrati palestra dieta definizione zuccheri
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