| Energia | 142 kcal |
| Acqua | 67.7 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 33 RAE |
| Carboidrati | 16.75 g |
| Fibre | 4.6 g |
| Lipidi totali (grassi) | 5.31 g |
| Grassi saturi, totali | 1.61 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 2.08 g |
| Proteine | 7.6 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.25 g |
| Colesterolo | 9 mg |
| Calcio | 66 mg |
| Ferro | 1.78 mg |
| Fosforo | 126 mg |
| Potassio | 363 mg |
| Sodio | 831 mg |
| Zinco | 0.9 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0.7 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.083 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.049 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.78 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.1 mg |
| Folati, totali | 24 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 142 kcal |
| 594 kj |
| Da carboidrati | 64,34 Kcal (45.3%) |
| Da grassi | 47,26 Kcal (33.3%) |
| Da proteine | 30,40 Kcal (21.4%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.851 g | - |
| Acido glutammico | 1.401 g | - |
| Alanina | 0.379 g | - |
| Arginina | 0.399 g | - |
| Cisteina | 0.084 g | - |
| Fenilalanina | 0.424 g | - |
| Glicina | 0.367 g | - |
| Isoleucina | 0.371 g | - |
| Istidina | 0.198 g | - |
| Proteine | 7.6 g | - |
| Leucina | 0.626 g | - |
| Lisina | 0.518 g | - |
| Metionina | 0.096 g | - |
| Prolina | 0.343 g | - |
| Serina | 0.376 g | - |
| Tirosina | 0.227 g | - |
| Treonina | 0.314 g | - |
| Triptofano | 0.08 g | - |
| Valina | 0.418 g | - |
| Carboidrati | 16.75 g | - |
| Fibre | 4.6 g | RDA 12,11% |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.95 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.11 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 5.31 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.27 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.05 g | - |
| Grassi saturi, totali | 1.61 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 1.07 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 1.93 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 2.08 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.45 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.25 g | - |
| Folati alimentari | 24 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 33 RAE | RDA 3,67% |
| Folati alimentari equivalenti | 24 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 662 IU | - |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0.7 mg | RDA 0,78% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.083 mg | RDA 6,92% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.049 mg | RDA 3,77% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.78 mg | RDA 4,88% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.07 mg | RDA 1,40% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.1 mg | RDA 7,69% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0.06 mcg | RDA 2,50% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Folati, totali | 24 mcg | RDA 6,00% |
| Calcio | 66 mg | RDA 6,60% |
| Ferro | 1.78 mg | RDA 22,25% |
| Fosforo | 126 mg | RDA 18,00% |
| Magnesio | 37 mg | RDA 8,81% |
| Manganese | 0.6 mg | RDA 26,09% |
| Potassio | 363 mg | RDA 7,72% |
| Rame | 0.3 mg | RDA 30,00% |
| Selenio | 6.9 mcg | RDA 12,55% |
| Sodio | 831 mg | RDA 55,40% |
| Zinco | 0.9 mg | RDA 8,18% |
| Colesterolo | 9 mg | - |
| Acqua | 67.7 g | RDA 1,83% |
| Ceneri | 2.64 g | - |
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