| Energia | 95 kcal |
| Acqua | 78.63 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 81 RAE |
| Carboidrati | 11.16 g |
| Fibre | 4.6 g |
| Lipidi totali (grassi) | 3.5 g |
| Grassi saturi, totali | 1.37 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 1.58 g |
| Proteine | 5.19 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.39 g |
| Colesterolo | 9 mg |
| Calcio | 32 mg |
| Ferro | 1.33 mg |
| Fosforo | 59 mg |
| Potassio | 175 mg |
| Sodio | 400 mg |
| Zinco | 0.44 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 1.8 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.06 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.06 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.7 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.05 mg |
| Folati, totali | 12 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 95 kcal |
| 397 kj |
| Da carboidrati | 43,09 Kcal (45.4%) |
| Da grassi | 31,15 Kcal (32.8%) |
| Da proteine | 20,76 Kcal (21.9%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Proteine | 5.19 g | - |
| Carboidrati | 11.16 g | - |
| Fibre | 4.6 g | RDA 12,11% |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.36 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.09 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 3.5 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0.01 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.04 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.05 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 1.44 g | - |
| Grassi saturi, totali | 1.37 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.83 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.47 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 1.58 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.39 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0.04 g | - |
| Folati alimentari | 12 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 81 RAE | RDA 9,00% |
| Folati alimentari equivalenti | 12 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 1626 IU | - |
| Vitamina C, acido ascorbico | 1.8 mg | RDA 2,00% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.06 mg | RDA 5,00% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.06 mg | RDA 4,62% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.7 mg | RDA 4,38% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.04 mg | RDA 0,80% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.05 mg | RDA 3,85% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0.03 mcg | RDA 1,25% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Folati, totali | 12 mcg | RDA 3,00% |
| Calcio | 32 mg | RDA 3,20% |
| Ferro | 1.33 mg | RDA 16,63% |
| Fosforo | 59 mg | RDA 8,43% |
| Magnesio | 19 mg | RDA 4,52% |
| Manganese | 0.29 mg | RDA 12,61% |
| Potassio | 175 mg | RDA 3,72% |
| Rame | 0.16 mg | RDA 16,00% |
| Selenio | 6.9 mcg | RDA 12,55% |
| Sodio | 400 mg | RDA 26,67% |
| Zinco | 0.44 mg | RDA 4,00% |
| Colesterolo | 9 mg | - |
| Acqua | 78.63 g | RDA 2,13% |
| Ceneri | 1.52 g | - |
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