| Energia | 26 kcal |
| Acqua | 91.6 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 369 RAE |
| Carboidrati | 6.5 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Lipidi totali (grassi) | 0.1 g |
| Zuccheri, totali | 1.36 g |
| Grassi saturi, totali | 0.052 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.013 g |
| Proteine | 1 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.005 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 21 mg |
| Ferro | 0.8 mg |
| Fosforo | 44 mg |
| Potassio | 340 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Zinco | 0.32 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.06 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 9 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.05 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.11 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.6 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.061 mg |
| Folati, totali | 16 mcg |
| Parte edibile | 70% |
| Energia | 26 kcal |
| 109 kj |
| Da carboidrati | 21,59 Kcal (83.1%) |
| Da grassi | 0,84 Kcal (3.2%) |
| Da proteine | 3,57 Kcal (13.7%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.102 g | - |
| Acido glutammico | 0.184 g | - |
| Alanina | 0.028 g | - |
| Arginina | 0.054 g | - |
| Cisteina | 0.003 g | - |
| Fenilalanina | 0.032 g | - |
| Glicina | 0.027 g | - |
| Isoleucina | 0.031 g | - |
| Istidina | 0.016 g | - |
| Proteine | 1 g | - |
| Leucina | 0.046 g | - |
| Lisina | 0.054 g | - |
| Metionina | 0.011 g | - |
| Prolina | 0.026 g | - |
| Serina | 0.044 g | - |
| Tirosina | 0.042 g | - |
| Treonina | 0.029 g | - |
| Triptofano | 0.012 g | - |
| Valina | 0.035 g | - |
| Carboidrati | 6.5 g | - |
| Fibre | 0.5 g | RDA 1,32% |
| Zuccheri, totali | 1.36 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.002 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.006 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 0.1 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0.001 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.006 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.003 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.037 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 0.006 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.052 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.003 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.013 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.005 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Folati alimentari | 16 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 369 RAE | RDA 41,00% |
| Alfa-carotene | 515 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 16 mcg | - |
| Beta-carotene | 3100 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 2145 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 1500 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 7384 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.06 mg | RDA 7,07% |
| Vitamina K o naftochinone | 1.1 mcg | RDA 0,92% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 9 mg | RDA 10,00% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.05 mg | RDA 4,17% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.11 mg | RDA 8,46% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.6 mg | RDA 3,75% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.298 mg | RDA 5,96% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.061 mg | RDA 4,69% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg | - |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 8.2 mg | RDA 1,49% |
| Folati, totali | 16 mcg | RDA 4,00% |
| Calcio | 21 mg | RDA 2,10% |
| Ferro | 0.8 mg | RDA 10,00% |
| Fosforo | 44 mg | RDA 6,29% |
| Magnesio | 12 mg | RDA 2,86% |
| Manganese | 0.125 mg | RDA 5,43% |
| Potassio | 340 mg | RDA 7,23% |
| Rame | 0.127 mg | RDA 12,70% |
| Selenio | 0.3 mcg | RDA 0,55% |
| Sodio | 1 mg | RDA 0,07% |
| Zinco | 0.32 mg | RDA 2,91% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Fitosteroli | 12 mg | - |
| Acqua | 91.6 g | RDA 2,48% |
| Ceneri | 0.8 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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