| Energia | 31 kcal |
| Acqua | 90.8 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 41 RAE |
| Carboidrati | 7.62 g |
| Fibre | 1 g |
| Lipidi totali (grassi) | 0.2 g |
| Zuccheri, totali | 2.11 g |
| Grassi saturi, totali | 0.027 g |
| Proteine | 0.81 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.003 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.111 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 30 mg |
| Ferro | 1.1 mg |
| Fosforo | 17 mg |
| Potassio | 87 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Zinco | 0.06 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.5 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 4.2 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.026 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.02 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.2 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.113 mg |
| Folati, totali | 24 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 31 kcal |
| 130 kj |
| Da carboidrati | 26,43 Kcal (85.3%) |
| Da grassi | 1,67 Kcal (5.4%) |
| Da proteine | 2,89 Kcal (9.3%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.076 g | - |
| Acido glutammico | 0.123 g | - |
| Alanina | 0.04 g | - |
| Arginina | 0.042 g | - |
| Cisteina | 0.014 g | - |
| Fenilalanina | 0.03 g | - |
| Glicina | 0.037 g | - |
| Isoleucina | 0.028 g | - |
| Istidina | 0.014 g | - |
| Proteine | 0.81 g | - |
| Leucina | 0.052 g | - |
| Lisina | 0.042 g | - |
| Metionina | 0.01 g | - |
| Prolina | 0.036 g | - |
| Serina | 0.05 g | - |
| Tirosina | 0.022 g | - |
| Treonina | 0.034 g | - |
| Triptofano | 0.006 g | - |
| Valina | 0.031 g | - |
| Carboidrati | 7.62 g | - |
| Fibre | 1 g | RDA 2,63% |
| Zuccheri, totali | 2.11 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.045 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 0.2 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.066 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.027 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.025 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 0.003 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.003 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.001 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.111 g | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Folati alimentari | 24 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 41 RAE | RDA 4,56% |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 24 mcg | - |
| Beta-carotene | 487 mcg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 925 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 812 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.5 mg | RDA 3,33% |
| Vitamina K o naftochinone | 25.4 mcg | RDA 21,17% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 4.2 mg | RDA 4,67% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.026 mg | RDA 2,17% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.02 mg | RDA 1,54% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.2 mg | RDA 1,25% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.072 mg | RDA 1,44% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.113 mg | RDA 8,69% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg | - |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Folati, totali | 24 mcg | RDA 6,00% |
| Calcio | 30 mg | RDA 3,00% |
| Ferro | 1.1 mg | RDA 13,75% |
| Fosforo | 17 mg | RDA 2,43% |
| Magnesio | 14 mg | RDA 3,33% |
| Manganese | 0.247 mg | RDA 10,74% |
| Potassio | 87 mg | RDA 1,85% |
| Rame | 0.062 mg | RDA 6,20% |
| Selenio | 0.5 mcg | RDA 0,91% |
| Sodio | 10 mg | RDA 0,67% |
| Zinco | 0.06 mg | RDA 0,55% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Acqua | 90.8 g | RDA 2,45% |
| Ceneri | 0.57 g | - |
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