| Energia | 27 kcal |
| Acqua | 92 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Carboidrati | 1.4 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Lipidi totali (grassi) | 0.7 g |
| Zuccheri, totali | 1.2 g |
| Grassi saturi, totali | 0.15 g |
| Proteine | 3.9 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 2 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.38 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 22 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Fosforo | 142 mg |
| Potassio | 235 mg |
| Sodio | 52 mg |
| Zinco | 0.1 mg |
| Vitamina D | 120 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.12 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 3 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.38 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.26 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 4 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.18 mg |
| Parte edibile | 92% |
| Energia | 27 kcal |
| Da carboidrati | 5,10 Kcal (18.9%) |
| Da grassi | 6,30 Kcal (23.3%) |
| Da proteine | 15,60 Kcal (57.8%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Proteine | 3.9 g | - |
| Carboidrati | 1.4 g | - |
| Fibre | 2.5 g | RDA 6,58% |
| Zuccheri, totali | 1.2 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 0.7 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.15 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 2 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.38 g | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Vitamina A, IU | 0 IU | - |
| Vitamina D | 120 IU | RDA 60,00% |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.12 mg | RDA 0,80% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 3 mg | RDA 3,33% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.38 mg | RDA 31,67% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.26 mg | RDA 20,00% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 4 mg | RDA 25,00% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.18 mg | RDA 13,85% |
| Acido folico | 44 mcg | - |
| Calcio | 22 mg | RDA 2,20% |
| Ferro | 1.2 mg | RDA 15,00% |
| Fosforo | 142 mg | RDA 20,29% |
| Potassio | 235 mg | RDA 5,00% |
| Sodio | 52 mg | RDA 3,47% |
| Zinco | 0.1 mg | RDA 0,91% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Acqua | 92 g | RDA 2,49% |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
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