| Energia | 15 kcal |
| Acqua | 95.23 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 5 RAE |
| Carboidrati | 3.63 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Lipidi totali (grassi) | 0.11 g |
| Zuccheri, totali | 1.67 g |
| Grassi saturi, totali | 0.037 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.005 g |
| Proteine | 0.65 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.032 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 16 mg |
| Ferro | 0.28 mg |
| Fosforo | 24 mg |
| Potassio | 147 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Zinco | 0.2 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.03 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 2.8 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.027 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.033 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.098 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.04 mg |
| Folati, totali | 7 mcg |
| Parte edibile | 97% |
| Energia | 15 kcal |
| 65 kj |
| Da carboidrati | 11,76 Kcal (78.4%) |
| Da grassi | 0,92 Kcal (6.1%) |
| Da proteine | 2,32 Kcal (15.5%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.041 g | - |
| Acido glutammico | 0.196 g | - |
| Alanina | 0.024 g | - |
| Arginina | 0.044 g | - |
| Cisteina | 0.004 g | - |
| Fenilalanina | 0.019 g | - |
| Glicina | 0.024 g | - |
| Isoleucina | 0.021 g | - |
| Istidina | 0.01 g | - |
| Proteine | 0.65 g | - |
| Leucina | 0.029 g | - |
| Lisina | 0.029 g | - |
| Metionina | 0.006 g | - |
| Prolina | 0.015 g | - |
| Serina | 0.02 g | - |
| Tirosina | 0.011 g | - |
| Treonina | 0.019 g | - |
| Triptofano | 0.005 g | - |
| Valina | 0.022 g | - |
| Carboidrati | 3.63 g | - |
| Fibre | 0.5 g | RDA 1,32% |
| Amido | 0.83 g | - |
| Zuccheri, totali | 1.67 g | - |
| Saccarosio | 0.03 g | - |
| Glucosio o destrosio | 0.76 g | - |
| Fruttosio | 0.87 g | - |
| Lattosio | 0 g | - |
| Galattosio | 0 g | - |
| Maltosio | 0.01 g | - |
| 14:1 - Acido miristoleico | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.028 g | - |
| 15:1 | 0 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 0.11 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.005 g | - |
| 17:1 | 0 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.005 g | - |
| 15:0 | 0 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 0.005 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.037 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.028 g | - |
| 17:0 - Acido margarico | 0 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.005 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.005 g | - |
| 20:0 - Acido arachidico | 0 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.032 g | - |
| 20:2 n-6 cis, cis | 0 g | - |
| 22:0 - Acido beenico | 0 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 24:0 - Acido lignocerico | 0 g | - |
| 20:3 Indifferenziato | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Folati alimentari | 7 mcg | - |
| Beta-tocoferolo | 0.01 mg | - |
| Gamma-tocoferolo | 0.03 mg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 5 RAE | RDA 0,56% |
| Delta-tocoferolo | 0 mg | - |
| Alfa-carotene | 11 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 7 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-carotene | 45 mcg | - |
| Beta-criptoxantina | 26 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 23 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 105 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.03 mg | RDA 0,20% |
| Vitamina K o naftochinone | 16.4 mcg | RDA 13,67% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 2.8 mg | RDA 3,11% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.027 mg | RDA 2,25% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.033 mg | RDA 2,54% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.098 mg | RDA 0,61% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.259 mg | RDA 5,18% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.04 mg | RDA 3,08% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg | - |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 6 mg | RDA 1,09% |
| Folati, totali | 7 mcg | RDA 1,75% |
| Betaina | 0.1 mg | - |
| Calcio | 16 mg | RDA 1,60% |
| Ferro | 0.28 mg | RDA 3,50% |
| Fluoro | 1.3 mcg | RDA 32,50% |
| Fosforo | 24 mg | RDA 3,43% |
| Magnesio | 13 mg | RDA 3,10% |
| Manganese | 0.079 mg | RDA 3,43% |
| Potassio | 147 mg | RDA 3,13% |
| Rame | 0.041 mg | RDA 4,10% |
| Selenio | 0.3 mcg | RDA 0,55% |
| Sodio | 2 mg | RDA 0,13% |
| Zinco | 0.2 mg | RDA 1,82% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Fitosteroli | 14 mg | - |
| Acqua | 95.23 g | RDA 2,57% |
| Ceneri | 0.38 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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