| Energia | 185 kcal |
| Acqua | 70.43 g |
| Carboidrati | 1.35 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 187 RAE |
| Fibre | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 13.27 g |
| Zuccheri, totali | 0.94 g |
| Grassi saturi, totali | 3.595 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 5.747 g |
| Proteine | 13.87 g |
| Colesterolo | 852 mg |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.672 g |
| Calcio | 60 mg |
| Ferro | 3.64 mg |
| Fosforo | 208 mg |
| Potassio | 210 mg |
| Sodio | 138 mg |
| Zinco | 1.33 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.29 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.147 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.382 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.189 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.236 mg |
| Folati, totali | 76 mcg |
| Parte edibile | 87% |
| Energia | 185 kcal |
| 775 kj |
| Da carboidrati | 14,26 Kcal (7.7%) |
| Da grassi | 119,70 Kcal (64.7%) |
| Da proteine | 51,04 Kcal (27.6%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.841 g | - |
| Acido glutammico | 1.937 g | - |
| Alanina | 0.683 g | - |
| Arginina | 0.828 g | - |
| Cisteina | 0.309 g | - |
| Fenilalanina | 0.91 g | - |
| Glicina | 0.457 g | - |
| Isoleucina | 0.647 g | - |
| Istidina | 0.346 g | - |
| Proteine | 13.87 g | - |
| Leucina | 1.188 g | - |
| Lisina | 1.03 g | - |
| Metionina | 0.624 g | - |
| Prolina | 0.52 g | - |
| Serina | 1.043 g | - |
| Tirosina | 0.664 g | - |
| Treonina | 0.797 g | - |
| Triptofano | 0.282 g | - |
| Valina | 0.958 g | - |
| Carboidrati | 1.35 g | - |
| Fibre | 0 g | - |
| Zuccheri, totali | 0.94 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.68 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.394 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 13.27 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.05 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.554 g | - |
| Grassi saturi, totali | 3.595 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 2.849 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 5.353 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 5.747 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.696 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.672 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0.279 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Retinolo | 185 mcg | - |
| Folati alimentari | 76 mcg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 187 RAE | RDA 20,78% |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 76 mcg | - |
| Beta-carotene | 13 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 12 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 442 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 650 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.29 mg | RDA 8,60% |
| Vitamina K o naftochinone | 0.4 mcg | RDA 0,33% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.147 mg | RDA 12,25% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.382 mg | RDA 29,38% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.189 mg | RDA 1,18% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 1.759 mg | RDA 35,18% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.236 mg | RDA 18,15% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 5.1 mcg | RDA 212,50% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 263.4 mg | RDA 47,89% |
| Folati, totali | 76 mcg | RDA 19,00% |
| Calcio | 60 mg | RDA 6,00% |
| Ferro | 3.64 mg | RDA 45,50% |
| Fosforo | 208 mg | RDA 29,71% |
| Magnesio | 16 mg | RDA 3,81% |
| Manganese | 0.038 mg | RDA 1,65% |
| Potassio | 210 mg | RDA 4,47% |
| Rame | 0.062 mg | RDA 6,20% |
| Selenio | 36.9 mcg | RDA 67,09% |
| Sodio | 138 mg | RDA 9,20% |
| Zinco | 1.33 mg | RDA 12,09% |
| Colesterolo | 852 mg | - |
| Acqua | 70.43 g | RDA 1,90% |
| Ceneri | 1.08 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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