| Energia | 371 kcal |
| Acqua | 41.11 g |
| Carboidrati | 2.79 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 292 RAE |
| Fibre | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 29.68 g |
| Zuccheri, totali | 0.51 g |
| Grassi saturi, totali | 18.764 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 8.598 g |
| Proteine | 23.24 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.784 g |
| Colesterolo | 94 mg |
| Calcio | 674 mg |
| Ferro | 0.43 mg |
| Fosforo | 451 mg |
| Potassio | 136 mg |
| Sodio | 560 mg |
| Zinco | 2.6 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.26 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.014 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.351 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.118 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.065 mg |
| Folati, totali | 20 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 371 kcal |
| 1552 kj |
| Da carboidrati | 20,17 Kcal (5.4%) |
| Da grassi | 260,89 Kcal (70.3%) |
| Da proteine | 89,94 Kcal (24.2%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 1.588 g | - |
| Acido glutammico | 5.515 g | - |
| Alanina | 0.67 g | - |
| Arginina | 0.874 g | - |
| Cisteina | 0.131 g | - |
| Fenilalanina | 1.231 g | - |
| Glicina | 0.437 g | - |
| Isoleucina | 1.137 g | - |
| Istidina | 0.823 g | - |
| Proteine | 23.24 g | - |
| Leucina | 2.244 g | - |
| Lisina | 2.124 g | - |
| Metionina | 0.565 g | - |
| Prolina | 2.575 g | - |
| Serina | 1.289 g | - |
| Tirosina | 1.115 g | - |
| Treonina | 0.882 g | - |
| Triptofano | 0.324 g | - |
| Valina | 1.472 g | - |
| Carboidrati | 2.79 g | - |
| Fibre | 0 g | - |
| Zuccheri, totali | 0.51 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0.914 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.491 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0.373 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.817 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0.299 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0.585 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 29.68 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0.482 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 3.227 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.293 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 8.655 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 7.401 g | - |
| Grassi saturi, totali | 18.764 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 3.455 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 8.598 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.784 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 286 mcg | - |
| Folati alimentari | 20 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 292 RAE | RDA 32,44% |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 20 mcg | - |
| Beta-carotene | 76 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 0 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 1080 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.26 mg | RDA 1,73% |
| Vitamina K o naftochinone | 2.5 mcg | RDA 2,08% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.014 mg | RDA 1,17% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.351 mg | RDA 27,00% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.118 mg | RDA 0,74% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.288 mg | RDA 5,76% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.065 mg | RDA 5,00% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 1.26 mcg | RDA 52,50% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 15.4 mg | RDA 2,80% |
| Folati, totali | 20 mcg | RDA 5,00% |
| Calcio | 674 mg | RDA 67,40% |
| Ferro | 0.43 mg | RDA 5,38% |
| Fosforo | 451 mg | RDA 64,43% |
| Magnesio | 24 mg | RDA 5,71% |
| Manganese | 0.012 mg | RDA 0,52% |
| Potassio | 136 mg | RDA 2,89% |
| Rame | 0.024 mg | RDA 2,40% |
| Selenio | 14.5 mcg | RDA 26,36% |
| Sodio | 560 mg | RDA 37,33% |
| Zinco | 2.6 mg | RDA 23,64% |
| Colesterolo | 94 mg | - |
| Acqua | 41.11 g | RDA 1,11% |
| Ceneri | 3.18 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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