| Energia | 387 kcal |
| Acqua | 5.8 g |
| Carboidrati | 81.5 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Fibre | 4.2 g |
| Lipidi totali (grassi) | 2.8 g |
| Zuccheri, totali | 0.88 g |
| Grassi saturi, totali | 0.57 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 1.03 g |
| Proteine | 8.2 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.99 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 11 mg |
| Ferro | 1.49 mg |
| Fosforo | 360 mg |
| Potassio | 290 mg |
| Sodio | 326 mg |
| Zinco | 3 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.24 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.061 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.165 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 7.806 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.15 mg |
| Folati, totali | 21 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 387 kcal |
| 1619 kj |
| Da carboidrati | 329,78 Kcal (85.2%) |
| Da grassi | 23,44 Kcal (6.1%) |
| Da proteine | 33,78 Kcal (8.7%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.764 g | - |
| Acido glutammico | 1.662 g | - |
| Alanina | 0.476 g | - |
| Arginina | 0.618 g | - |
| Cisteina | 0.099 g | - |
| Fenilalanina | 0.421 g | - |
| Glicina | 0.402 g | - |
| Isoleucina | 0.346 g | - |
| Istidina | 0.207 g | - |
| Proteine | 8.2 g | - |
| Leucina | 0.675 g | - |
| Lisina | 0.311 g | - |
| Metionina | 0.184 g | - |
| Prolina | 0.383 g | - |
| Serina | 0.422 g | - |
| Tirosina | 0.306 g | - |
| Treonina | 0.299 g | - |
| Triptofano | 0.104 g | - |
| Valina | 0.479 g | - |
| Carboidrati | 81.5 g | - |
| Fibre | 4.2 g | RDA 11,05% |
| Zuccheri, totali | 0.88 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.97 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.01 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 2.8 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.01 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.01 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.48 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 1.02 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.57 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.05 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 1.03 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.99 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Folati alimentari | 21 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 21 mcg | - |
| Beta-carotene | 0 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 0 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 0 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.24 mg | RDA 8,27% |
| Vitamina K o naftochinone | 1.9 mcg | RDA 1,58% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.061 mg | RDA 5,08% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.165 mg | RDA 12,69% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 7.806 mg | RDA 48,79% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 1 mg | RDA 20,00% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.15 mg | RDA 11,54% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg | - |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 32.1 mg | RDA 5,84% |
| Folati, totali | 21 mcg | RDA 5,25% |
| Calcio | 11 mg | RDA 1,10% |
| Ferro | 1.49 mg | RDA 18,63% |
| Fosforo | 360 mg | RDA 51,43% |
| Magnesio | 131 mg | RDA 31,19% |
| Manganese | 3.73 mg | RDA 162,17% |
| Potassio | 290 mg | RDA 6,17% |
| Rame | 0.445 mg | RDA 44,50% |
| Selenio | 24.6 mcg | RDA 44,73% |
| Sodio | 326 mg | RDA 21,73% |
| Zinco | 3 mg | RDA 27,27% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Acqua | 5.8 g | RDA 0,16% |
| Ceneri | 1.7 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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