| Energia | 489 kcal |
| Acqua | 1.85 g |
| Carboidrati | 65.56 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Fibre | 5.3 g |
| Lipidi totali (grassi) | 23.36 g |
| Zuccheri, totali | 1 g |
| Grassi saturi, totali | 3.007 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 6.789 g |
| Proteine | 7.79 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 12.213 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 174 mg |
| Ferro | 2.32 mg |
| Fosforo | 200 mg |
| Potassio | 215 mg |
| Sodio | 421 mg |
| Zinco | 2.46 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 4.29 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.015 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.1 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 1.262 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.213 mg |
| Folati, totali | 20 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 489 kcal |
| 2045 kj |
| Da carboidrati | 252,27 Kcal (51.6%) |
| Da grassi | 205,57 Kcal (42.0%) |
| Da proteine | 31,16 Kcal (6.4%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.472 g | - |
| Acido glutammico | 1.782 g | - |
| Alanina | 0.695 g | - |
| Arginina | 0.56 g | - |
| Cisteina | 0.057 g | - |
| Fenilalanina | 0.501 g | - |
| Glicina | 0.344 g | - |
| Isoleucina | 0.446 g | - |
| Istidina | 0.239 g | - |
| Proteine | 7.79 g | - |
| Leucina | 1.256 g | - |
| Lisina | 0.247 g | - |
| Metionina | 0.163 g | - |
| Prolina | 0.927 g | - |
| Serina | 0.449 g | - |
| Tirosina | 0.508 g | - |
| Treonina | 0.37 g | - |
| Triptofano | 0.056 g | - |
| Valina | 0.408 g | - |
| Carboidrati | 65.56 g | - |
| Fibre | 5.3 g | RDA 13,95% |
| Amido | 59.26 g | - |
| Zuccheri, totali | 1 g | - |
| Saccarosio | 0.85 g | - |
| Glucosio o destrosio | 0.07 g | - |
| Fruttosio | 0.07 g | - |
| Lattosio | 0 g | - |
| Galattosio | 0 g | - |
| Maltosio | 0 g | - |
| 14:1 - Acido miristoleico | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 11.85 g | - |
| 15:1 | 0 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.027 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 23.36 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.005 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.363 g | - |
| 17:1 | 0 g | - |
| Acidi grassi trans, idrogenati, totali | 0.059 g | - |
| 15:0 | 0 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 2.447 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 6.723 g | - |
| Grassi saturi, totali | 3.007 g | - |
| 17:0 - Acido margarico | 0.013 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 6.789 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.427 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 12.213 g | - |
| 20:0 - Acido arachidico | 0.09 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| 20:2 n-6 cis, cis | 0 g | - |
| 22:0 - Acido beenico | 0.004 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0.039 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 24:0 - Acido lignocerico | 0.022 g | - |
| 20:3 Indifferenziato | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Folati alimentari | 20 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 20 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-carotene | 1 mcg | - |
| Beta-criptoxantina | 1 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 4 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 3 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 4.29 mg | RDA 28,60% |
| Vitamina K o naftochinone | 20.9 mcg | RDA 17,42% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.015 mg | RDA 1,25% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.1 mg | RDA 7,69% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 1.262 mg | RDA 7,89% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 1.185 mg | RDA 23,70% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.213 mg | RDA 16,38% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0.36 mcg | RDA 15,00% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 19.4 mg | RDA 3,53% |
| Folati, totali | 20 mcg | RDA 5,00% |
| Betaina | 0.4 mg | - |
| Calcio | 174 mg | RDA 17,40% |
| Ferro | 2.32 mg | RDA 29,00% |
| Fluoro | 51.9 mcg | RDA 1297,50% |
| Fosforo | 200 mg | RDA 28,57% |
| Magnesio | 146 mg | RDA 34,76% |
| Potassio | 215 mg | RDA 4,57% |
| Rame | 0.523 mg | RDA 52,30% |
| Selenio | 6.7 mcg | RDA 12,18% |
| Sodio | 421 mg | RDA 28,07% |
| Zinco | 2.46 mg | RDA 22,36% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Stigmasterolo | 14 mg | - |
| Campesterolo | 24 mg | - |
| Beta-sitosterolo | 61 mg | - |
| Acqua | 1.85 g | RDA 0,05% |
| Ceneri | 1.44 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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