

| Energia | 304 kcal |
| Acqua | 56.22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 13 RAE |
| Fibre | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 26.53 g |
| Zuccheri, totali | 0 g |
| Grassi saturi, totali | 8.796 g |
| Proteine | 15.09 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 11.814 g |
| Colesterolo | 72 mg |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 3.558 g |
| Calcio | 9 mg |
| Ferro | 1.11 mg |
| Fosforo | 135 mg |
| Potassio | 248 mg |
| Sodio | 636 mg |
| Zinco | 2.17 mg |
| Vitamina D | 52 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.19 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0.7 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.275 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.122 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 4.703 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.306 mg |
| Folati, totali | 1 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 304 kcal |
| 1271 kj |
| Da carboidrati | 6,30 Kcal (2.1%) |
| Da grassi | 239,30 Kcal (78.7%) |
| Da proteine | 58,40 Kcal (19.2%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 1.305 g | - |
| Acido glutammico | 2.21 g | - |
| Alanina | 0.9 g | - |
| Arginina | 0.885 g | - |
| Cisteina | 0.156 g | - |
| Fenilalanina | 0.542 g | - |
| Glicina | 0.933 g | - |
| Idrossiprolina | 0.215 g | - |
| Isoleucina | 0.629 g | - |
| Istidina | 0.549 g | - |
| Proteine | 15.09 g | - |
| Leucina | 1.076 g | - |
| Lisina | 1.192 g | - |
| Metionina | 0.314 g | - |
| Prolina | 0.686 g | - |
| Serina | 0.573 g | - |
| Tirosina | 0.41 g | - |
| Treonina | 0.595 g | - |
| Triptofano | 0.105 g | - |
| Valina | 0.696 g | - |
| Carboidrati | 0 g | - |
| Fibre | 0 g | - |
| Zuccheri, totali | 0 g | - |
| 14:1 - Acido miristoleico | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 3.161 g | - |
| 15:1 | 0 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.741 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0.005 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 26.53 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.32 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.134 g | - |
| Acidi grassi trans, idrogenati, totali | 0.211 g | - |
| 15:0 | 0 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 5.586 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 10.848 g | - |
| 18:3 n-3 cis, cis, cis - Acido alfa-linolenico | 0.134 g | - |
| Grassi saturi, totali | 8.796 g | - |
| 17:0 - Acido margarico | 0.067 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 11.814 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 2.764 g | - |
| 18:3 n-6 cis, cis, cis - Acido gamma linolenico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 3.558 g | - |
| 20:0 - Acido arachidico | 0.059 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| 20:2 n-6 cis, cis | 0.177 g | - |
| 22:0 - Acido beenico | 0 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0.306 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:3 Indifferenziato | 0.013 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0.093 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Folati alimentari | 1 mcg | - |
| Beta-tocoferolo | 0 mg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 11 mcg | - |
| Gamma-tocoferolo | 0.05 mg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 13 RAE | RDA 1,44% |
| Folati alimentari equivalenti | 1 mcg | - |
| Delta-tocoferolo | 0 mg | - |
| Alfa-carotene | 12 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-carotene | 11 mcg | - |
| Beta-criptoxantina | 11 mcg | - |
| Licopene | 11 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 0 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 75 IU | - |
| Vitamina D | 52 IU | RDA 26,00% |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.19 mg | RDA 1,27% |
| Vitamina K o naftochinone | 0.4 mcg | RDA 0,33% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0.7 mg | RDA 0,78% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.275 mg | RDA 22,92% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.122 mg | RDA 9,38% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 4.703 mg | RDA 29,39% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.671 mg | RDA 13,42% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.306 mg | RDA 23,54% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0.85 mcg | RDA 35,42% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 53 mg | RDA 9,64% |
| Folati, totali | 1 mcg | RDA 0,25% |
| Betaina | 3.4 mg | - |
| Calcio | 9 mg | RDA 0,90% |
| Ferro | 1.11 mg | RDA 13,88% |
| Fosforo | 135 mg | RDA 19,29% |
| Magnesio | 14 mg | RDA 3,33% |
| Manganese | 0.005 mg | RDA 0,22% |
| Potassio | 248 mg | RDA 5,28% |
| Rame | 0.066 mg | RDA 6,60% |
| Selenio | 0 mcg | - |
| Sodio | 636 mg | RDA 42,40% |
| Zinco | 2.17 mg | RDA 19,73% |
| Colesterolo | 72 mg | - |
| Acqua | 56.22 g | RDA 1,52% |
| Ceneri | 2.26 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |