| Energia | 346 kcal |
| Acqua | 51.08 g |
| Carboidrati | 0.65 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Fibre | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 31.33 g |
| Grassi saturi, totali | 11.27 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 14.34 g |
| Proteine | 14.25 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 4.03 g |
| Colesterolo | 76 mg |
| Calcio | 18 mg |
| Ferro | 1.18 mg |
| Fosforo | 142 mg |
| Potassio | 253 mg |
| Sodio | 731 mg |
| Zinco | 1.79 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 2 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.568 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.168 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 3.25 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.3 mg |
| Folati, totali | 8 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 346 kcal |
| 1448 kj |
| Da carboidrati | 8,26 Kcal (2.4%) |
| Da grassi | 282,60 Kcal (81.7%) |
| Da proteine | 55,15 Kcal (15.9%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 1.186 g | - |
| Acido glutammico | 1.97 g | - |
| Alanina | 0.798 g | - |
| Arginina | 0.842 g | - |
| Cisteina | 0.144 g | - |
| Fenilalanina | 0.477 g | - |
| Glicina | 0.865 g | - |
| Isoleucina | 0.52 g | - |
| Istidina | 0.411 g | - |
| Proteine | 14.25 g | - |
| Leucina | 0.956 g | - |
| Lisina | 1.083 g | - |
| Metionina | 0.346 g | - |
| Prolina | 0.663 g | - |
| Serina | 0.552 g | - |
| Tirosina | 0.411 g | - |
| Treonina | 0.563 g | - |
| Triptofano | 0.114 g | - |
| Valina | 0.572 g | - |
| Carboidrati | 0.65 g | - |
| Fibre | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 3.62 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 1.49 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0.08 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 31.33 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0.06 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.41 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.56 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 6.64 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 12.86 g | - |
| Grassi saturi, totali | 11.27 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 3.93 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 14.34 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 4.03 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Folati alimentari | 8 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Folati alimentari equivalenti | 8 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 0 IU | - |
| Vitamina C, acido ascorbico | 2 mg | RDA 2,22% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.568 mg | RDA 47,33% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.168 mg | RDA 12,92% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 3.25 mg | RDA 20,31% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.51 mg | RDA 10,20% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.3 mg | RDA 23,08% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0.91 mcg | RDA 37,92% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Folati, totali | 8 mcg | RDA 2,00% |
| Calcio | 18 mg | RDA 1,80% |
| Ferro | 1.18 mg | RDA 14,75% |
| Fosforo | 142 mg | RDA 20,29% |
| Magnesio | 14 mg | RDA 3,33% |
| Manganese | 0.058 mg | RDA 2,52% |
| Potassio | 253 mg | RDA 5,38% |
| Rame | 0.08 mg | RDA 8,00% |
| Selenio | 24.8 mcg | RDA 45,09% |
| Sodio | 731 mg | RDA 48,73% |
| Zinco | 1.79 mg | RDA 16,27% |
| Colesterolo | 76 mg | - |
| Fitosteroli | 0 mg | - |
| Acqua | 51.08 g | RDA 1,38% |
| Ceneri | 2.7 g | - |
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