| Energia | 311 kcal |
| Acqua | 52.3 g |
| Carboidrati | 3.05 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Fibre | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 25.39 g |
| Zuccheri, totali | 0 g |
| Grassi saturi, totali | 9.51 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 11.38 g |
| Proteine | 16.37 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 3.12 g |
| Colesterolo | 56 mg |
| Calcio | 18 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Fosforo | 97 mg |
| Potassio | 163 mg |
| Sodio | 1246 mg |
| Zinco | 2.1 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.22 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.119 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.153 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 2.673 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.13 mg |
| Folati, totali | 3 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 311 kcal |
| 1301 kj |
| Da carboidrati | 18,63 Kcal (6.0%) |
| Da grassi | 229,02 Kcal (73.6%) |
| Da proteine | 63,35 Kcal (20.4%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 1.58 g | - |
| Acido glutammico | 2.619 g | - |
| Alanina | 1.149 g | - |
| Arginina | 1.025 g | - |
| Cisteina | 0.204 g | - |
| Fenilalanina | 0.598 g | - |
| Glicina | 1.318 g | - |
| Isoleucina | 0.708 g | - |
| Istidina | 0.52 g | - |
| Proteine | 16.37 g | - |
| Leucina | 1.213 g | - |
| Lisina | 1.262 g | - |
| Metionina | 0.394 g | - |
| Prolina | 1.099 g | - |
| Serina | 0.664 g | - |
| Tirosina | 0.53 g | - |
| Treonina | 0.633 g | - |
| Triptofano | 0.152 g | - |
| Valina | 0.735 g | - |
| Carboidrati | 3.05 g | - |
| Fibre | 0 g | - |
| Zuccheri, totali | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 2.91 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 1.14 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0.12 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 25.39 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0.07 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.51 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.22 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 5.43 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 10.24 g | - |
| Grassi saturi, totali | 9.51 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 3.23 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 11.38 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 3.12 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Folati alimentari | 3 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 3 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-carotene | 0 mcg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 0 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 0 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.22 mg | RDA 1,47% |
| Vitamina K o naftochinone | 1.6 mcg | RDA 1,33% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.119 mg | RDA 9,92% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.153 mg | RDA 11,77% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 2.673 mg | RDA 16,71% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.44 mg | RDA 8,80% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.13 mg | RDA 10,00% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 1.48 mcg | RDA 61,67% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 72.2 mg | RDA 13,13% |
| Folati, totali | 3 mcg | RDA 0,75% |
| Betaina | 3.1 mg | - |
| Calcio | 18 mg | RDA 1,80% |
| Ferro | 1.4 mg | RDA 17,50% |
| Fosforo | 97 mg | RDA 13,86% |
| Magnesio | 11 mg | RDA 2,62% |
| Manganese | 0.03 mg | RDA 1,30% |
| Potassio | 163 mg | RDA 3,47% |
| Rame | 0.06 mg | RDA 6,00% |
| Selenio | 22.6 mcg | RDA 41,09% |
| Sodio | 1246 mg | RDA 83,07% |
| Zinco | 2.1 mg | RDA 19,09% |
| Colesterolo | 56 mg | - |
| Fitosteroli | 0 mg | - |
| Acqua | 52.3 g | RDA 1,41% |
| Ceneri | 2.89 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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