

| Energia | 175 kcal |
| Acqua | 56.3 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 2 RAE |
| Carboidrati | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 4.3 g |
| Zuccheri, totali | 0 g |
| Grassi saturi, totali | 1.82 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 2.11 g |
| Proteine | 34 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.18 g |
| Colesterolo | 65 mg |
| Calcio | 35 mg |
| Ferro | 7.1 mg |
| Fosforo | 200 mg |
| Potassio | 323 mg |
| Sodio | 2733 mg |
| Zinco | 4.1 mg |
| Vitamina D | 0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.13 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.12 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.6 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 2.4 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.53 mg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 175 kcal |
| Da carboidrati | 0,30 Kcal (0.2%) |
| Da grassi | 38,70 Kcal (22.1%) |
| Da proteine | 136,00 Kcal (77.7%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Proteine | 34 g | - |
| Carboidrati | 0 g | - |
| Fibre | 0 g | - |
| Zuccheri, totali | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 4.3 g | - |
| Grassi saturi, totali | 1.82 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 2.11 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.18 g | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 2 RAE | RDA 0,22% |
| Vitamina A, IU | 6.6 IU | - |
| Vitamina D | 0 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.13 mg | RDA 0,87% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.12 mg | RDA 10,00% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.6 mg | RDA 46,15% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 2.4 mg | RDA 15,00% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.53 mg | RDA 40,77% |
| Acido folico | 19 mcg | - |
| Calcio | 35 mg | RDA 3,50% |
| Ferro | 7.1 mg | RDA 88,75% |
| Fosforo | 200 mg | RDA 28,57% |
| Potassio | 323 mg | RDA 6,87% |
| Sodio | 2733 mg | RDA 182,20% |
| Zinco | 4.1 mg | RDA 37,27% |
| Colesterolo | 65 mg | - |
| Acqua | 56.3 g | RDA 1,52% |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |