| Energia | 390 kcal |
| Acqua | 5.1 g |
| Carboidrati | 76.6 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Fibre | 6.3 g |
| Lipidi totali (grassi) | 3.2 g |
| Zuccheri, totali | 0.94 g |
| Grassi saturi, totali | 0.445 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.782 g |
| Proteine | 12.1 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.282 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 93 mg |
| Ferro | 3.7 mg |
| Fosforo | 196 mg |
| Potassio | 202 mg |
| Sodio | 829 mg |
| Zinco | 2.01 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.43 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.413 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.273 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 4.113 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.098 mg |
| Folati, totali | 124 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 390 kcal |
| 1632 kj |
| Da carboidrati | 312,87 Kcal (80.2%) |
| Da grassi | 27,52 Kcal (7.1%) |
| Da proteine | 49,61 Kcal (12.7%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.532 g | - |
| Acido glutammico | 4.086 g | - |
| Alanina | 0.395 g | - |
| Arginina | 0.435 g | - |
| Cisteina | 0.265 g | - |
| Fenilalanina | 0.596 g | - |
| Glicina | 0.424 g | - |
| Isoleucina | 0.462 g | - |
| Istidina | 0.261 g | - |
| Proteine | 12.1 g | - |
| Leucina | 0.844 g | - |
| Lisina | 0.28 g | - |
| Metionina | 0.214 g | - |
| Prolina | 1.366 g | - |
| Serina | 0.586 g | - |
| Tirosina | 0.339 g | - |
| Treonina | 0.342 g | - |
| Triptofano | 0.14 g | - |
| Valina | 0.52 g | - |
| Carboidrati | 76.6 g | - |
| Fibre | 6.3 g | RDA 16,58% |
| Zuccheri, totali | 0.94 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 1.21 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.02 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 3.2 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.071 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.002 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.355 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 0.762 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.445 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.088 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.782 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.282 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Folati alimentari | 26 mcg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 193 mcg | - |
| Beta-carotene | 0 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 74 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 0 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.43 mg | RDA 2,87% |
| Vitamina K o naftochinone | 0.9 mcg | RDA 0,75% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.413 mg | RDA 34,42% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.273 mg | RDA 21,00% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 4.113 mg | RDA 25,71% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.693 mg | RDA 13,86% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.098 mg | RDA 7,54% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg | - |
| Acido folico | 98 mcg | - |
| Colina | 19.8 mg | RDA 3,60% |
| Folati, totali | 124 mcg | RDA 31,00% |
| Calcio | 93 mg | RDA 9,30% |
| Ferro | 3.7 mg | RDA 46,25% |
| Fosforo | 196 mg | RDA 28,00% |
| Magnesio | 59 mg | RDA 14,05% |
| Manganese | 1.13 mg | RDA 49,13% |
| Potassio | 202 mg | RDA 4,30% |
| Rame | 0.289 mg | RDA 28,90% |
| Selenio | 34.8 mcg | RDA 63,27% |
| Sodio | 829 mg | RDA 55,27% |
| Zinco | 2.01 mg | RDA 18,27% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Acqua | 5.1 g | RDA 0,14% |
| Ceneri | 3 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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