| Energia | 252 kcal |
| Acqua | 47.5 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 271 RAE |
| Carboidrati | 4 g |
| Fibre | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 17.9 g |
| Zuccheri, totali | 0 g |
| Grassi saturi, totali | 4.06 g |
| Proteine | 24.6 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 4.631 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 7.405 g |
| Colesterolo | 588 mg |
| Calcio | 275 mg |
| Ferro | 11.88 mg |
| Fosforo | 356 mg |
| Potassio | 181 mg |
| Sodio | 1500 mg |
| Zinco | 0.95 mg |
| Vitamina D | 232 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.89 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.19 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.62 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.12 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.32 mg |
| Folati, totali | 50 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 252 kcal |
| 1054 kj |
| Da carboidrati | 0,01 Kcal (0.0%) |
| Da grassi | 161,46 Kcal (64.1%) |
| Da proteine | 90,53 Kcal (35.9%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 2.385 g | - |
| Acido glutammico | 3.633 g | - |
| Alanina | 1.653 g | - |
| Arginina | 1.59 g | - |
| Cisteina | 0.449 g | - |
| Fenilalanina | 1.071 g | - |
| Glicina | 0.74 g | - |
| Isoleucina | 1.035 g | - |
| Istidina | 0.649 g | - |
| Proteine | 24.6 g | - |
| Leucina | 2.133 g | - |
| Lisina | 1.834 g | - |
| Metionina | 0.646 g | - |
| Prolina | 1.2 g | - |
| Serina | 1.897 g | - |
| Tirosina | 0.968 g | - |
| Treonina | 1.263 g | - |
| Triptofano | 0.323 g | - |
| Valina | 1.263 g | - |
| Carboidrati | 4 g | - |
| Fibre | 0 g | - |
| Zuccheri, totali | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.081 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 1.043 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 17.9 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.017 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.212 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 3.165 g | - |
| Grassi saturi, totali | 4.06 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 3.555 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 4.631 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.293 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0.033 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 7.405 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0.309 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0.114 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0.505 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 2.741 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0.229 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 3.8 g | - |
| Retinolo | 271 mcg | - |
| Folati alimentari | 50 mcg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 271 RAE | RDA 30,11% |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 50 mcg | - |
| Beta-carotene | 0 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 648 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 905 IU | - |
| Vitamina D | 232 IU | RDA 116,00% |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.89 mg | RDA 12,60% |
| Vitamina K o naftochinone | 0.6 mcg | RDA 0,50% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.19 mg | RDA 15,83% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.62 mg | RDA 47,69% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.12 mg | RDA 0,75% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 3.5 mg | RDA 70,00% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.32 mg | RDA 24,62% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 20 mcg | RDA 833,33% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 490.9 mg | RDA 89,25% |
| Folati, totali | 50 mcg | RDA 12,50% |
| Calcio | 275 mg | RDA 27,50% |
| Ferro | 11.88 mg | RDA 148,50% |
| Fosforo | 356 mg | RDA 50,86% |
| Magnesio | 300 mg | RDA 71,43% |
| Manganese | 0.05 mg | RDA 2,17% |
| Potassio | 181 mg | RDA 3,85% |
| Rame | 0.11 mg | RDA 11,00% |
| Selenio | 65.5 mcg | RDA 119,09% |
| Sodio | 1500 mg | RDA 100,00% |
| Zinco | 0.95 mg | RDA 8,64% |
| Colesterolo | 588 mg | - |
| Acqua | 47.5 g | RDA 1,28% |
| Ceneri | 6.5 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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