| Energia | 222 kcal |
| Acqua | 3.58 g |
| Carboidrati | 88.88 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 1 RAE |
| Fibre | 39.8 g |
| Lipidi totali (grassi) | 0.65 g |
| Zuccheri, totali | 49.08 g |
| Grassi saturi, totali | 0.09 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.197 g |
| Proteine | 4.62 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.216 g |
| Calcio | 348 mg |
| Ferro | 2.94 mg |
| Fosforo | 79 mg |
| Potassio | 827 mg |
| Sodio | 35 mg |
| Zinco | 0.92 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.63 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0.2 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.053 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.461 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 1.897 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.366 mg |
| Folati, totali | 29 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 222 kcal |
| 929 kj |
| Da carboidrati | 197,67 Kcal (89.0%) |
| Da grassi | 5,85 Kcal (2.6%) |
| Da proteine | 18,48 Kcal (8.3%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.503 g | - |
| Acido glutammico | 0.362 g | - |
| Alanina | 0.584 g | - |
| Arginina | 0.13 g | - |
| Cisteina | 0.029 g | - |
| Fenilalanina | 0.151 g | - |
| Glicina | 0.267 g | - |
| Isoleucina | 0.209 g | - |
| Istidina | 0.122 g | - |
| Proteine | 4.62 g | - |
| Leucina | 0.442 g | - |
| Lisina | 0.196 g | - |
| Metionina | 0.081 g | - |
| Prolina | 0.354 g | - |
| Serina | 0.304 g | - |
| Tirosina | 0.12 g | - |
| Treonina | 0.271 g | - |
| Triptofano | 0.048 g | - |
| Valina | 0.446 g | - |
| Carboidrati | 88.88 g | - |
| Fibre | 39.8 g | RDA 104,74% |
| Zuccheri, totali | 49.08 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.212 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.004 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 0.65 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.001 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.004 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.072 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 0.194 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.09 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.197 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.014 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.216 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Folati alimentari | 29 mcg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 1 RAE | RDA 0,11% |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 29 mcg | - |
| Beta-carotene | 8 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 0 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 14 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.63 mg | RDA 4,20% |
| Vitamina K o naftochinone | 0 mcg | - |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0.2 mg | RDA 0,22% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.053 mg | RDA 4,42% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.461 mg | RDA 35,46% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 1.897 mg | RDA 11,86% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.047 mg | RDA 0,94% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.366 mg | RDA 28,15% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg | - |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 11.9 mg | RDA 2,16% |
| Folati, totali | 29 mcg | RDA 7,25% |
| Calcio | 348 mg | RDA 34,80% |
| Ferro | 2.94 mg | RDA 36,75% |
| Fosforo | 79 mg | RDA 11,29% |
| Magnesio | 54 mg | RDA 12,86% |
| Manganese | 0.508 mg | RDA 22,09% |
| Potassio | 827 mg | RDA 17,60% |
| Rame | 0.571 mg | RDA 57,10% |
| Selenio | 5.3 mcg | RDA 9,64% |
| Sodio | 35 mg | RDA 2,33% |
| Zinco | 0.92 mg | RDA 8,36% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Acqua | 3.58 g | RDA 0,10% |
| Ceneri | 2.27 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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