| Energia | 43 kcal |
| Acqua | 88.15 g |
| Carboidrati | 9.61 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 11 RAE |
| Fibre | 5.3 g |
| Lipidi totali (grassi) | 0.49 g |
| Zuccheri, totali | 4.88 g |
| Grassi saturi, totali | 0.014 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.047 g |
| Proteine | 1.39 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.28 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 29 mg |
| Ferro | 0.62 mg |
| Fosforo | 22 mg |
| Potassio | 162 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Zinco | 0.53 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.17 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 21 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.02 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.026 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.646 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.03 mg |
| Folati, totali | 25 mcg |
| Parte edibile | 96% |
| Energia | 43 kcal |
| 181 kj |
| Da carboidrati | 33,89 Kcal (78.8%) |
| Da grassi | 4,10 Kcal (9.5%) |
| Da proteine | 5,00 Kcal (11.6%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Proteine | 1.39 g | - |
| Carboidrati | 9.61 g | - |
| Fibre | 5.3 g | RDA 13,95% |
| Amido | 0 g | - |
| Zuccheri, totali | 4.88 g | - |
| Saccarosio | 0.07 g | - |
| Glucosio o destrosio | 2.31 g | - |
| Fruttosio | 2.4 g | - |
| Lattosio | 0 g | - |
| Galattosio | 0.03 g | - |
| Maltosio | 0.07 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.186 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 0.49 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.094 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.012 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 0.044 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.014 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.003 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.047 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.28 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0.004 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Folati alimentari | 25 mcg | - |
| Beta-tocoferolo | 0.04 mg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Gamma-tocoferolo | 1.34 mg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 11 RAE | RDA 1,22% |
| Folati alimentari equivalenti | 25 mcg | - |
| Delta-tocoferolo | 0.9 mg | - |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-carotene | 128 mcg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 118 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 214 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.17 mg | RDA 7,80% |
| Vitamina K o naftochinone | 19.8 mcg | RDA 16,50% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 21 mg | RDA 23,33% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.02 mg | RDA 1,67% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.026 mg | RDA 2,00% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 0.646 mg | RDA 4,04% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.276 mg | RDA 5,52% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.03 mg | RDA 2,31% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg | - |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 8.5 mg | RDA 1,55% |
| Folati, totali | 25 mcg | RDA 6,25% |
| Betaina | 0.3 mg | - |
| Calcio | 29 mg | RDA 2,90% |
| Ferro | 0.62 mg | RDA 7,75% |
| Fosforo | 22 mg | RDA 3,14% |
| Magnesio | 20 mg | RDA 4,76% |
| Manganese | 0.646 mg | RDA 28,09% |
| Potassio | 162 mg | RDA 3,45% |
| Rame | 0.165 mg | RDA 16,50% |
| Selenio | 0.4 mcg | RDA 0,73% |
| Sodio | 1 mg | RDA 0,07% |
| Zinco | 0.53 mg | RDA 4,82% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Acqua | 88.15 g | RDA 2,38% |
| Ceneri | 0.37 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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