| Energia | 581 kcal |
| Acqua | 4.47 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Carboidrati | 19.94 g |
| Fibre | 10.4 g |
| Lipidi totali (grassi) | 50.62 g |
| Zuccheri, totali | 4.96 g |
| Grassi saturi, totali | 3.89 g |
| Proteine | 21.94 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 32.287 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 12.054 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 216 mg |
| Ferro | 3.72 mg |
| Fosforo | 480 mg |
| Potassio | 687 mg |
| Sodio | 28 mg |
| Zinco | 3.12 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 24.71 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.2 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.56 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 3.66 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.12 mg |
| Folati, totali | 30 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 581 kcal |
| 2431 kj |
| Da carboidrati | 68,01 Kcal (11.7%) |
| Da grassi | 423,69 Kcal (72.9%) |
| Da proteine | 89,30 Kcal (15.4%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 2.821 g | - |
| Acido glutammico | 5.337 g | - |
| Alanina | 1.033 g | - |
| Arginina | 2.546 g | - |
| Cisteina | 0.291 g | - |
| Fenilalanina | 1.185 g | - |
| Glicina | 1.515 g | - |
| Isoleucina | 0.714 g | - |
| Proteine | 21.94 g | - |
| Istidina | 0.611 g | - |
| Leucina | 1.517 g | - |
| Lisina | 0.62 g | - |
| Metionina | 0.194 g | - |
| Prolina | 1 g | - |
| Serina | 1.037 g | - |
| Tirosina | 0.547 g | - |
| Treonina | 0.7 g | - |
| Triptofano | 0.198 g | - |
| Valina | 0.825 g | - |
| Carboidrati | 19.94 g | - |
| Fibre | 10.4 g | RDA 27,37% |
| Amido | 1.03 g | - |
| Zuccheri, totali | 4.96 g | - |
| Saccarosio | 4.78 g | - |
| Glucosio o destrosio | 0.04 g | - |
| Fruttosio | 0 g | - |
| Lattosio | 0 g | - |
| Maltosio | 0.14 g | - |
| 14:1 - Acido miristoleico | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 12.054 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.241 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 50.62 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| 13:0 | 0 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0 g | - |
| 15:0 | 0 g | - |
| Grassi saturi, totali | 3.89 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 3.255 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 32.046 g | - |
| 17:0 - Acido margarico | 0 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 32.287 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.635 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 12.054 g | - |
| 20:0 - Acido arachidico | 0 g | - |
| 20:2 n-6 cis, cis | 0 g | - |
| 22:0 - Acido beenico | 0 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 20:3 Indifferenziato | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 24:0 - Acido lignocerico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 24:1 cis | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Folati alimentari | 30 mcg | - |
| Beta-tocoferolo | 0.41 mg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Gamma-tocoferolo | 0.8 mg | - |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 30 mcg | - |
| Delta-tocoferolo | 0.27 mg | - |
| Beta-carotene | 4 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 1 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 7 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 24.71 mg | RDA 164,73% |
| Vitamina K o naftochinone | 0 mcg | - |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.2 mg | RDA 16,67% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.56 mg | RDA 43,08% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 3.66 mg | RDA 22,88% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.311 mg | RDA 6,22% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.12 mg | RDA 9,23% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg | - |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 52.1 mg | RDA 9,47% |
| Folati, totali | 30 mcg | RDA 7,50% |
| Calcio | 216 mg | RDA 21,60% |
| Ferro | 3.72 mg | RDA 46,50% |
| Fosforo | 480 mg | RDA 68,57% |
| Magnesio | 275 mg | RDA 65,48% |
| Manganese | 2.24 mg | RDA 97,39% |
| Potassio | 687 mg | RDA 14,62% |
| Rame | 1.17 mg | RDA 117,00% |
| Selenio | 2.8 mcg | RDA 5,09% |
| Sodio | 28 mg | RDA 1,87% |
| Zinco | 3.12 mg | RDA 28,36% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Fitosteroli | 116 mg | - |
| Stigmasterolo | 1 mg | - |
| Campesterolo | 6 mg | - |
| Beta-sitosterolo | 109 mg | - |
| Acqua | 4.47 g | RDA 0,12% |
| Ceneri | 3.02 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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