| Energia | 594 kcal |
| Acqua | 1.7 g |
| Carboidrati | 27.9 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Ceneri | 2.33 g |
| Fibre | 13.7 g |
| Lipidi totali (grassi) | 49.9 g |
| Grassi saturi, totali | 4.73 g |
| Proteine | 18.17 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 263 mg |
| Ferro | 2.83 mg |
| Sodio | 130 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0.7 mg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 594 kcal |
| 2485 kj |
| Da carboidrati | 102,39 Kcal (17.2%) |
| Da grassi | 417,66 Kcal (70.3%) |
| Da proteine | 73,95 Kcal (12.4%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 1.831 g |
| Acido glutammico | 4.629 g |
| Alanina | 0.736 g |
| Arginina | 1.946 g |
| Cisteina | 0.281 g |
| Fenilalanina | 0.87 g |
| Glicina | 0.964 g |
| Isoleucina | 0.677 g |
| Istidina | 0.435 g |
| Proteine | 18.17 g |
| Leucina | 1.21 g |
| Lisina | 0.519 g |
| Metionina | 0.179 g |
| Prolina | 0.978 g |
| Serina | 0.701 g |
| Tirosina | 0.551 g |
| Treonina | 0.575 g |
| Triptofano | 0.281 g |
| Valina | 0.803 g |
| Carboidrati | 27.9 g |
| Fibre | 13.7 g |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 10.112 g |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.293 g |
| Lipidi totali (grassi) | 49.9 g |
| 12:0 - Acido laurico | 0.005 g |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.36 g |
| 14:0 - Acido miristico | 0.287 g |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 32.061 g |
| Grassi saturi, totali | 4.73 g |
| 16:0 - Acido palmitico | 3.329 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 32.402 g |
| 18:0 - Acido stearico | 0.984 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 10.472 g |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0.048 g |
| Folati alimentari | 32 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Folati alimentari equivalenti | 32 mcg |
| Vitamina A, IU | 0 IU |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0.7 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.114 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.953 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 2.819 mg |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.258 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.085 mg |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg |
| Folati, totali | 32 mcg |
| Acido folico | 0 mcg |
| Calcio | 263 mg |
| Ferro | 2.83 mg |
| Fosforo | 400 mg |
| Magnesio | 240 mg |
| Manganese | 2.003 mg |
| Potassio | 560 mg |
| Rame | 0.97 mg |
| Sodio | 130 mg |
| Zinco | 2.6 mg |
| Colesterolo | 0 mg |
| Acqua | 1.7 g |
| Ceneri | 2.33 g |
