| Energia | 597 kcal |
| Acqua | 2.6 g |
| Carboidrati | 19.29 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Fibre | 11.8 g |
| Lipidi totali (grassi) | 52.83 g |
| Zuccheri, totali | 4.9 g |
| Grassi saturi, totali | 4.047 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 33.658 g |
| Proteine | 22.09 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 12.649 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 266 mg |
| Ferro | 4.51 mg |
| Fosforo | 489 mg |
| Potassio | 746 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Zinco | 3.54 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 26 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.074 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.859 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 3.85 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.126 mg |
| Folati, totali | 33 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 597 kcal |
| 2499 kj |
| Da carboidrati | 64,91 Kcal (10.9%) |
| Da grassi | 442,19 Kcal (74.1%) |
| Da proteine | 89,91 Kcal (15.1%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 2.839 g | - |
| Acido glutammico | 5.373 g | - |
| Alanina | 1.04 g | - |
| Arginina | 2.562 g | - |
| Cisteina | 0.293 g | - |
| Fenilalanina | 1.193 g | - |
| Glicina | 1.525 g | - |
| Isoleucina | 0.718 g | - |
| Istidina | 0.615 g | - |
| Proteine | 22.09 g | - |
| Leucina | 1.527 g | - |
| Lisina | 0.624 g | - |
| Metionina | 0.196 g | - |
| Prolina | 1.006 g | - |
| Serina | 1.044 g | - |
| Tirosina | 0.551 g | - |
| Treonina | 0.704 g | - |
| Triptofano | 0.199 g | - |
| Valina | 0.831 g | - |
| Carboidrati | 19.29 g | - |
| Fibre | 11.8 g | RDA 31,05% |
| Amido | 0.71 g | - |
| Zuccheri, totali | 4.9 g | - |
| Saccarosio | 4.72 g | - |
| Glucosio o destrosio | 0.04 g | - |
| Fruttosio | 0 g | - |
| Lattosio | 0 g | - |
| Maltosio | 0.14 g | - |
| 14:1 - Acido miristoleico | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 12.649 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.252 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 52.83 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| 13:0 | 0 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0 g | - |
| 15:0 | 0 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 3.333 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 33.406 g | - |
| Grassi saturi, totali | 4.047 g | - |
| 17:0 - Acido margarico | 0 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 33.658 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.714 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 12.649 g | - |
| 20:0 - Acido arachidico | 0 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| 20:2 n-6 cis, cis | 0 g | - |
| 22:0 - Acido beenico | 0 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 24:0 - Acido lignocerico | 0 g | - |
| 20:3 Indifferenziato | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 24:1 cis | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Folati alimentari | 33 mcg | - |
| Beta-tocoferolo | 0.44 mg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Gamma-tocoferolo | 0.87 mg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Folati alimentari equivalenti | 33 mcg | - |
| Delta-tocoferolo | 0.14 mg | - |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-carotene | 1 mcg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 1 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 1 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 26 mg | RDA 173,33% |
| Vitamina K o naftochinone | 0 mcg | - |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.074 mg | RDA 6,17% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.859 mg | RDA 66,08% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 3.85 mg | RDA 24,06% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.229 mg | RDA 4,58% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.126 mg | RDA 9,69% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg | - |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 52.1 mg | RDA 9,47% |
| Folati, totali | 33 mcg | RDA 8,25% |
| Calcio | 266 mg | RDA 26,60% |
| Ferro | 4.51 mg | RDA 56,38% |
| Fosforo | 489 mg | RDA 69,86% |
| Magnesio | 286 mg | RDA 68,10% |
| Manganese | 2.62 mg | RDA 113,91% |
| Potassio | 746 mg | RDA 15,87% |
| Rame | 1.17 mg | RDA 117,00% |
| Selenio | 2.8 mcg | RDA 5,09% |
| Sodio | 1 mg | RDA 0,07% |
| Zinco | 3.54 mg | RDA 32,18% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Fitosteroli | 118 mg | - |
| Stigmasterolo | 4 mg | - |
| Campesterolo | 3 mg | - |
| Beta-sitosterolo | 110 mg | - |
| Acqua | 2.6 g | RDA 0,07% |
| Ceneri | 3.2 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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