| Energia | 83 kcal |
| Acqua | 79.21 g |
| Carboidrati | 16.12 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 11 RAE |
| Lipidi totali (grassi) | 1.21 g |
| Grassi saturi, totali | 0.479 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.351 g |
| Proteine | 2.31 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.292 g |
| Colesterolo | 2 mg |
| Calcio | 21 mg |
| Ferro | 0.47 mg |
| Fosforo | 55 mg |
| Potassio | 294 mg |
| Sodio | 227 mg |
| Zinco | 0.32 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0.4 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.09 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.05 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 1.2 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.23 mg |
| Folati, totali | 8 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 83 kcal |
| 347 kj |
| Da carboidrati | 62,99 Kcal (75.9%) |
| Da grassi | 10,70 Kcal (12.9%) |
| Da proteine | 9,31 Kcal (11.2%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.462 g | - |
| Acido glutammico | 0.407 g | - |
| Alanina | 0.072 g | - |
| Arginina | 0.1 g | - |
| Cisteina | 0.027 g | - |
| Fenilalanina | 0.104 g | - |
| Glicina | 0.063 g | - |
| Isoleucina | 0.104 g | - |
| Istidina | 0.053 g | - |
| Proteine | 2.31 g | - |
| Leucina | 0.159 g | - |
| Lisina | 0.149 g | - |
| Metionina | 0.042 g | - |
| Prolina | 0.117 g | - |
| Serina | 0.106 g | - |
| Tirosina | 0.091 g | - |
| Treonina | 0.088 g | - |
| Triptofano | 0.035 g | - |
| Valina | 0.135 g | - |
| Carboidrati | 16.12 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 1.21 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.479 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.351 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.292 g | - |
| Folati alimentari | 8 mcg | - |
| Retinolo | 10 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 11 RAE | RDA 1,22% |
| Folati alimentari equivalenti | 8 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 41 IU | - |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0.4 mg | RDA 0,44% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.09 mg | RDA 7,50% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.05 mg | RDA 3,85% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 1.2 mg | RDA 7,50% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.48 mg | RDA 9,60% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.23 mg | RDA 17,69% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0.05 mcg | RDA 2,08% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Folati, totali | 8 mcg | RDA 2,00% |
| Calcio | 21 mg | RDA 2,10% |
| Ferro | 0.47 mg | RDA 5,88% |
| Fosforo | 55 mg | RDA 7,86% |
| Magnesio | 18 mg | RDA 4,29% |
| Manganese | 0.117 mg | RDA 5,09% |
| Potassio | 294 mg | RDA 6,26% |
| Rame | 0.097 mg | RDA 9,70% |
| Selenio | 0.5 mcg | RDA 0,91% |
| Sodio | 227 mg | RDA 15,13% |
| Zinco | 0.32 mg | RDA 2,91% |
| Colesterolo | 2 mg | - |
| Acqua | 79.21 g | RDA 2,14% |
| Ceneri | 1.15 g | - |
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