| Energia | 501 kcal |
| Acqua | 1.34 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Carboidrati | 29.84 g |
| Fibre | 16.6 g |
| Lipidi totali (grassi) | 52.31 g |
| Zuccheri, totali | 0.91 g |
| Grassi saturi, totali | 32.351 g |
| Proteine | 12.9 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 16.105 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.555 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 101 mg |
| Ferro | 17.4 mg |
| Fosforo | 400 mg |
| Potassio | 830 mg |
| Sodio | 24 mg |
| Zinco | 9.63 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.4 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.147 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.1 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 1.355 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.027 mg |
| Folati, totali | 28 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 501 kcal |
| 2097 kj |
| Da carboidrati | 46,01 Kcal (9.2%) |
| Da grassi | 437,83 Kcal (87.4%) |
| Da proteine | 17,16 Kcal (3.4%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 1.27 g | - |
| Acido glutammico | 1.87 g | - |
| Alanina | 0.475 g | - |
| Arginina | 0.815 g | - |
| Cisteina | 0.225 g | - |
| Fenilalanina | 0.525 g | - |
| Glicina | 0.505 g | - |
| Idrossiprolina | 0 g | - |
| Isoleucina | 0.41 g | - |
| Istidina | 0.215 g | - |
| Proteine | 12.9 g | - |
| Leucina | 0.695 g | - |
| Lisina | 0.47 g | - |
| Metionina | 0.14 g | - |
| Prolina | 0.88 g | - |
| Serina | 0.53 g | - |
| Tirosina | 0.425 g | - |
| Treonina | 0.37 g | - |
| Triptofano | 0.13 g | - |
| Valina | 0.655 g | - |
| Carboidrati | 29.84 g | - |
| Fibre | 16.6 g | RDA 43,68% |
| Zuccheri, totali | 0.91 g | - |
| 14:1 - Acido miristoleico | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 1.437 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 15:1 | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.1 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 52.31 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| 13:0 | 0 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.033 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.117 g | - |
| 17:1 | 0 g | - |
| 15:0 | 0 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 13.33 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 16.031 g | - |
| Grassi saturi, totali | 32.351 g | - |
| 18:3 n-3 cis, cis, cis - Acido alfa-linolenico | 0.117 g | - |
| 17:0 - Acido margarico | 0.1 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 16.105 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 18.26 g | - |
| 18:1 cis | 15.994 g | - |
| 18:3 n-6 cis, cis, cis - Acido gamma linolenico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.555 g | - |
| 20:0 - Acido arachidico | 0.554 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| 20:2 n-6 cis, cis | 0 g | - |
| 22:0 - Acido beenico | 0.05 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 24:0 - Acido lignocerico | 0 g | - |
| 20:3 Indifferenziato | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 18:1 trans | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 24:1 cis | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Folati alimentari | 28 mcg | - |
| Beta-tocoferolo | 0 mg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Gamma-tocoferolo | 5.83 mg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Folati alimentari equivalenti | 28 mcg | - |
| Delta-tocoferolo | 0 mg | - |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-carotene | 0 mcg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 38 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 0 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.4 mg | RDA 2,67% |
| Vitamina K o naftochinone | 9.7 mcg | RDA 8,08% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.147 mg | RDA 12,25% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.1 mg | RDA 7,69% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 1.355 mg | RDA 8,47% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.168 mg | RDA 3,36% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.027 mg | RDA 2,08% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg | - |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 45.7 mg | RDA 8,31% |
| Folati, totali | 28 mcg | RDA 7,00% |
| Betaina | 2.6 mg | - |
| Calcio | 101 mg | RDA 10,10% |
| Ferro | 17.4 mg | RDA 217,50% |
| Fosforo | 400 mg | RDA 57,14% |
| Magnesio | 327 mg | RDA 77,86% |
| Manganese | 4.167 mg | RDA 181,17% |
| Potassio | 830 mg | RDA 17,66% |
| Rame | 3.233 mg | RDA 323,30% |
| Selenio | 8.1 mcg | RDA 14,73% |
| Sodio | 24 mg | RDA 1,60% |
| Zinco | 9.63 mg | RDA 87,55% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Stigmasterolo | 38 mg | - |
| Campesterolo | 13 mg | - |
| Beta-sitosterolo | 85 mg | - |
| Acqua | 1.34 g | RDA 0,04% |
| Ceneri | 3.6 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 80 mg | - |
| Teobromina | 1297 mg | - |
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