| Energia | 383 kcal |
| Acqua | 3.91 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Carboidrati | 87.77 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Lipidi totali (grassi) | 0.9 g |
| Zuccheri, totali | 0 g |
| Grassi saturi, totali | 0.32 g |
| Proteine | 7 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.18 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.34 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 9 mg |
| Ferro | 2.86 mg |
| Fosforo | 118 mg |
| Potassio | 116 mg |
| Sodio | 5 mg |
| Zinco | 1.1 mg |
| Vitamina D | 0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.12 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.44 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.26 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 3.52 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0 mg |
| Folati, totali | 154 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 383 kcal |
| 1604 kj |
| Da carboidrati | 346,90 Kcal (90.6%) |
| Da grassi | 8,10 Kcal (2.1%) |
| Da proteine | 28,00 Kcal (7.3%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Proteine | 7 g | - |
| Carboidrati | 87.77 g | - |
| Fibre | 1.4 g | RDA 3,68% |
| Zuccheri, totali | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.281 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.002 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 0.9 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.06 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.007 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.32 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.286 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 0.177 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.18 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.021 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.34 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Folati alimentari | 4 mcg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 259 mcg | - |
| Beta-carotene | 0 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 0 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 0 IU | - |
| Vitamina D | 0 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.12 mg | RDA 0,80% |
| Vitamina K o naftochinone | 0.1 mcg | RDA 0,08% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.44 mg | RDA 36,67% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.26 mg | RDA 20,00% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 3.52 mg | RDA 22,00% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.34 mg | RDA 6,80% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0 mg | - |
| Cobalamina o vitamina B12 | 0 mcg | - |
| Acido folico | 150 mcg | - |
| Colina | 8.4 mg | RDA 1,53% |
| Folati, totali | 154 mcg | RDA 38,50% |
| Calcio | 9 mg | RDA 0,90% |
| Ferro | 2.86 mg | RDA 35,75% |
| Fluoro | 19 mcg | RDA 475,00% |
| Fosforo | 118 mg | RDA 16,86% |
| Magnesio | 30 mg | RDA 7,14% |
| Manganese | 0.94 mg | RDA 40,87% |
| Potassio | 116 mg | RDA 2,47% |
| Rame | 0.94 mg | RDA 94,00% |
| Selenio | 10.5 mcg | RDA 19,09% |
| Sodio | 5 mg | RDA 0,33% |
| Zinco | 1.1 mg | RDA 10,00% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Acqua | 3.91 g | RDA 0,11% |
| Ceneri | 0.4 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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