| Energia | 318 kcal |
| Acqua | 3 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 777 RAE |
| Carboidrati | 79 g |
| Fibre | 17.5 g |
| Lipidi totali (grassi) | 2 g |
| Zuccheri, totali | 17 g |
| Grassi saturi, totali | 0.4 g |
| Proteine | 10 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.5 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 52 mg |
| Ferro | 62 mg |
| Fosforo | 479 mg |
| Potassio | 590 mg |
| Sodio | 715 mg |
| Zinco | 52 mg |
| Vitamina D | 138 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 46.35 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 207 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 5.2 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 5.9 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 69 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 7 mg |
| Folati, totali | 1379 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 318 kcal |
| Da carboidrati | 260,00 Kcal (81.8%) |
| Da grassi | 18,00 Kcal (5.7%) |
| Da proteine | 40,00 Kcal (12.6%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Proteine | 10 g | - |
| Carboidrati | 79 g | - |
| Fibre | 17.5 g | RDA 46,05% |
| Zuccheri, totali | 17 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 1.028 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.021 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0.013 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 2 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0.001 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.069 g | - |
| Acidi grassi trans, idrogenati, totali | 0 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.004 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.4 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.344 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 0.479 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.5 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.021 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.1 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0.003 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Retinolo | 775 mcg | - |
| Folati alimentari | 19 mcg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 20.7 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 777 RAE | RDA 86,33% |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 2331 mcg | - |
| Beta-carotene | 0 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 11.93 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 171 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 2586 IU | - |
| Vitamina D | 138 IU | RDA 69,00% |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 46.35 mg | RDA 309,00% |
| Vitamina K o naftochinone | 1.6 mcg | RDA 1,33% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 207 mg | RDA 230,00% |
| Tiamina, vitamina B1 | 5.2 mg | RDA 433,33% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 5.9 mg | RDA 453,85% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 69 mg | RDA 431,25% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 34.5 mg | RDA 690,00% |
| Piridossina, vitamina B6 | 7 mg | RDA 538,46% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 20.7 mcg | RDA 862,50% |
| Acido folico | 1360 mcg | - |
| Colina | 27.6 mg | RDA 5,02% |
| Folati, totali | 1379 mcg | RDA 344,75% |
| Calcio | 52 mg | RDA 5,20% |
| Ferro | 62 mg | RDA 775,00% |
| Fosforo | 479 mg | RDA 68,43% |
| Magnesio | 191 mg | RDA 45,48% |
| Potassio | 590 mg | RDA 12,55% |
| Rame | 0.5 mg | RDA 50,00% |
| Selenio | 10.5 mcg | RDA 19,09% |
| Sodio | 715 mg | RDA 47,67% |
| Zinco | 52 mg | RDA 472,73% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Acqua | 3 g | RDA 0,08% |
| Ceneri | 6 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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