| Energia | 260 kcal |
| Acqua | 2.12 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 525 RAE |
| Carboidrati | 74.24 g |
| Fibre | 29.3 g |
| Lipidi totali (grassi) | 4.9 g |
| Zuccheri, totali | 15.69 g |
| Grassi saturi, totali | 0.63 g |
| Proteine | 13.14 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.67 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 2.11 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 389 mg |
| Ferro | 17.6 mg |
| Fosforo | 1150 mg |
| Potassio | 1020 mg |
| Sodio | 242 mg |
| Zinco | 12.4 mg |
| Vitamina D | 170 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.24 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 20 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 2.27 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 2.71 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 14.8 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 12 mg |
| Folati, totali | 1310 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 260 kcal |
| 1088 kj |
| Da carboidrati | 163,34 Kcal (62.8%) |
| Da grassi | 44,10 Kcal (17.0%) |
| Da proteine | 52,56 Kcal (20.2%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.77 g | - |
| Acido glutammico | 2.24 g | - |
| Alanina | 0.55 g | - |
| Arginina | 0.61 g | - |
| Cisteina | 0.24 g | - |
| Fenilalanina | 0.48 g | - |
| Glicina | 0.58 g | - |
| Isoleucina | 0.35 g | - |
| Istidina | 0.28 g | - |
| Proteine | 13.14 g | - |
| Leucina | 0.7 g | - |
| Lisina | 0.35 g | - |
| Metionina | 0.17 g | - |
| Prolina | 0.73 g | - |
| Serina | 0.5 g | - |
| Tirosina | 0.15 g | - |
| Treonina | 0.38 g | - |
| Triptofano | 0.22 g | - |
| Valina | 0.52 g | - |
| Carboidrati | 74.24 g | - |
| Fibre | 29.3 g | RDA 77,11% |
| Amido | 21.8 g | - |
| Zuccheri, totali | 15.69 g | - |
| Saccarosio | 13.2 g | - |
| Glucosio o destrosio | 1.07 g | - |
| Fruttosio | 0.36 g | - |
| Lattosio | 0 g | - |
| Galattosio | 0 g | - |
| Maltosio | 1.06 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 1.96 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 4.9 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.15 g | - |
| Acidi grassi trans, idrogenati, totali | 0 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0 g | - |
| 15:0 | 0 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.63 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.59 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 0.64 g | - |
| 17:0 - Acido margarico | 0 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 0.67 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.04 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 2.11 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0.03 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Retinolo | 525 mcg | - |
| Folati alimentari | 41 mcg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 18.8 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 525 RAE | RDA 58,33% |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 2198 mcg | - |
| Beta-carotene | 4 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 180 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 1747 IU | - |
| Vitamina D | 170 IU | RDA 85,00% |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.24 mg | RDA 8,27% |
| Vitamina K o naftochinone | 5.2 mcg | RDA 4,33% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 20 mg | RDA 22,22% |
| Tiamina, vitamina B1 | 2.27 mg | RDA 189,17% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 2.71 mg | RDA 208,46% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 14.8 mg | RDA 92,50% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 1.06 mg | RDA 21,20% |
| Piridossina, vitamina B6 | 12 mg | RDA 923,08% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 18.8 mcg | RDA 783,33% |
| Acido folico | 1269 mcg | - |
| Colina | 49.4 mg | RDA 8,98% |
| Folati, totali | 1310 mcg | RDA 327,50% |
| Betaina | 360 mg | - |
| Calcio | 389 mg | RDA 38,90% |
| Ferro | 17.6 mg | RDA 220,00% |
| Fosforo | 1150 mg | RDA 164,29% |
| Magnesio | 362 mg | RDA 86,19% |
| Manganese | 7.41 mg | RDA 322,17% |
| Potassio | 1020 mg | RDA 21,70% |
| Rame | 1.04 mg | RDA 104,00% |
| Selenio | 9.4 mcg | RDA 17,09% |
| Sodio | 242 mg | RDA 16,13% |
| Zinco | 12.4 mg | RDA 112,73% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Acqua | 2.12 g | RDA 0,06% |
| Ceneri | 5.6 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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