| Energia | 367 kcal |
| Acqua | 3.76 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 867 RAE |
| Carboidrati | 74.68 g |
| Fibre | 10.1 g |
| Lipidi totali (grassi) | 5.9 g |
| Zuccheri, totali | 4.02 g |
| Grassi saturi, totali | 0.954 g |
| Proteine | 11.33 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 1.917 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.973 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Calcio | 408 mg |
| Ferro | 31.77 mg |
| Fosforo | 435 mg |
| Potassio | 609 mg |
| Sodio | 665 mg |
| Zinco | 15.85 mg |
| Vitamina D | 133 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.68 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 24.4 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 1.932 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 1.608 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 19.1 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 1.775 mg |
| Folati, totali | 975 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 367 kcal |
| 1534 kj |
| Da carboidrati | 268,58 Kcal (73.2%) |
| Da grassi | 53,10 Kcal (14.5%) |
| Da proteine | 45,32 Kcal (12.3%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 0.921 g | - |
| Acido glutammico | 2.537 g | - |
| Alanina | 0.549 g | - |
| Arginina | 0.764 g | - |
| Cisteina | 0.196 g | - |
| Fenilalanina | 0.588 g | - |
| Glicina | 0.578 g | - |
| Isoleucina | 0.402 g | - |
| Proteine | 11.33 g | - |
| Istidina | 0.245 g | - |
| Leucina | 0.852 g | - |
| Lisina | 0.343 g | - |
| Metionina | 0.167 g | - |
| Prolina | 0.607 g | - |
| Serina | 0.558 g | - |
| Tirosina | 0.343 g | - |
| Treonina | 0.392 g | - |
| Triptofano | 0.157 g | - |
| Valina | 0.549 g | - |
| Carboidrati | 74.68 g | - |
| Fibre | 10.1 g | RDA 26,58% |
| Amido | 55.87 g | - |
| Zuccheri, totali | 4.02 g | - |
| Saccarosio | 4.02 g | - |
| Glucosio o destrosio | 0 g | - |
| Fruttosio | 0 g | - |
| Lattosio | 0 g | - |
| Galattosio | 0 g | - |
| Maltosio | 0 g | - |
| 14:1 - Acido miristoleico | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 15:1 | 0 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 1.88 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.009 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0.002 g | - |
| 18:2 n-6 cis, cis | 1.874 g | - |
| 16:1 cis | 0.009 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0.039 g | - |
| 16:1 trans | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 5.9 g | - |
| 18:2 trans non ancora definito | 0.005 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.064 g | - |
| Acidi grassi trans, idrogenati, totali | 0.007 g | - |
| 18:2 - Acido linoleico coniugato (CLAs) | 0 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.014 g | - |
| 17:1 | 0.002 g | - |
| 15:0 | 0.002 g | - |
| 18:3 n-3 cis, cis, cis - Acido alfa-linolenico | 0.064 g | - |
| Grassi saturi, totali | 0.954 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.796 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 1.86 g | - |
| 17:0 - Acido margarico | 0.002 g | - |
| 18:1 cis | 1.858 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 1.917 g | - |
| 18:3 n-6 cis, cis, cis - Acido gamma linolenico | 0 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.088 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.973 g | - |
| 20:0 - Acido arachidico | 0.007 g | - |
| 22:0 - Acido beenico | 0.004 g | - |
| 20:2 n-6 cis, cis | 0 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0.039 g | - |
| Acidi grassi trans monoenoici totali | 0.002 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0.004 g | - |
| 20:3 Indifferenziato | 0 g | - |
| 24:0 - Acido lignocerico | 0 g | - |
| Acidi grassi trans polienoici totali | 0.005 g | - |
| 20:3 n-3 | 0 g | - |
| 22:1 cis | 0.004 g | - |
| 18:1 trans | 0.002 g | - |
| 22:1 trans | 0 g | - |
| 20:3 n-6 | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0 g | - |
| 24:1 cis | 0.004 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0.023 g | - |
| 22:4 | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0.002 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Retinolo | 866 mcg | - |
| Folati alimentari | 19 mcg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 6.2 mcg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 867 RAE | RDA 96,33% |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 1644 mcg | - |
| Beta-carotene | 0 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 176 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 2888 IU | - |
| Vitamina D | 133 IU | RDA 66,50% |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.68 mg | RDA 4,53% |
| Vitamina K o naftochinone | 3.2 mcg | RDA 2,67% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 24.4 mg | RDA 27,11% |
| Tiamina, vitamina B1 | 1.932 mg | RDA 161,00% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 1.608 mg | RDA 123,69% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 19.1 mg | RDA 119,38% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 1.073 mg | RDA 21,46% |
| Piridossina, vitamina B6 | 1.775 mg | RDA 136,54% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 6.2 mcg | RDA 258,33% |
| Acido folico | 956 mcg | - |
| Colina | 26.2 mg | RDA 4,76% |
| Folati, totali | 975 mcg | RDA 243,75% |
| Betaina | 34.7 mg | - |
| Calcio | 408 mg | RDA 40,80% |
| Ferro | 31.77 mg | RDA 397,13% |
| Fosforo | 435 mg | RDA 62,14% |
| Magnesio | 120 mg | RDA 28,57% |
| Manganese | 3.391 mg | RDA 147,43% |
| Potassio | 609 mg | RDA 12,96% |
| Rame | 0.246 mg | RDA 24,60% |
| Selenio | 28.5 mcg | RDA 51,82% |
| Sodio | 665 mg | RDA 44,33% |
| Zinco | 15.85 mg | RDA 144,09% |
| Colesterolo | 0 mg | - |
| Acqua | 3.76 g | RDA 0,10% |
| Ceneri | 4.32 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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