| Energia | 155 kcal |
| Acqua | 71.2 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 8.3 g |
| Proteine | 20.1 g |
| Ferro | 7.2 mg |
| Fosforo | 162 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.16 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.68 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 3.2 mg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 155 kcal |
| 649 kj |
| Da carboidrati | 0,00 Kcal (0.0%) |
| Da grassi | 74,70 Kcal (48.2%) |
| Da proteine | 80,40 Kcal (51.9%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Proteine | 20.1 g | - |
| Carboidrati | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 8.3 g | - |
| Vitamina A, IU | 260 IU | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.16 mg | RDA 13,33% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.68 mg | RDA 52,31% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 3.2 mg | RDA 20,00% |
| Ferro | 7.2 mg | RDA 90,00% |
| Fosforo | 162 mg | RDA 23,14% |
| Acqua | 71.2 g | RDA 1,92% |
| Ceneri | 0.4 g | - |
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