| Energia | 146 kcal |
| Acqua | 73 g |
| Carboidrati | 0.6 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Fibre | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 7.7 g |
| Zuccheri, totali | 0.6 g |
| Grassi saturi, totali | 2.41 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 2.69 g |
| Proteine | 18.7 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.09 g |
| Colesterolo | 150 mg |
| Calcio | 9 mg |
| Ferro | 5 mg |
| Fosforo | 214 mg |
| Potassio | 320 mg |
| Sodio | 95 mg |
| Zinco | 1.8 mg |
| Vitamina D | 40 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.45 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 5 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.51 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.91 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 7.1 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.23 mg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 146 kcal |
| Da carboidrati | 1,90 Kcal (1.3%) |
| Da grassi | 69,30 Kcal (47.5%) |
| Da proteine | 74,80 Kcal (51.2%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Proteine | 18.7 g | - |
| Carboidrati | 0.6 g | - |
| Fibre | 0 g | - |
| Zuccheri, totali | 0.6 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 7.7 g | - |
| Grassi saturi, totali | 2.41 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 2.69 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 1.09 g | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Vitamina A, IU | 0 IU | - |
| Vitamina D | 40 IU | RDA 20,00% |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.45 mg | RDA 3,00% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 5 mg | RDA 5,56% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.51 mg | RDA 42,50% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.91 mg | RDA 70,00% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 7.1 mg | RDA 44,38% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.23 mg | RDA 17,69% |
| Acido folico | 4 mcg | - |
| Calcio | 9 mg | RDA 0,90% |
| Ferro | 5 mg | RDA 62,50% |
| Fosforo | 214 mg | RDA 30,57% |
| Potassio | 320 mg | RDA 6,81% |
| Sodio | 95 mg | RDA 6,33% |
| Zinco | 1.8 mg | RDA 16,36% |
| Colesterolo | 150 mg | - |
| Acqua | 73 g | RDA 1,97% |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
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