| Energia | 150 kcal |
| Acqua | 71.51 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Fibre | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 6.59 g |
| Zuccheri, totali | 0 g |
| Grassi saturi, totali | 2.301 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 2.94 g |
| Proteine | 21.24 g |
| Colesterolo | 61 mg |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.309 g |
| Calcio | 5 mg |
| Ferro | 2.34 mg |
| Fosforo | 209 mg |
| Potassio | 338 mg |
| Sodio | 63 mg |
| Zinco | 3.76 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.08 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.064 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.186 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 6.39 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.72 mg |
| Folati, totali | 6 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 150 kcal |
| 628 kj |
| Da carboidrati | 8,36 Kcal (5.6%) |
| Da grassi | 59,44 Kcal (39.6%) |
| Da proteine | 82,20 Kcal (54.8%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Acido aspartico | 1.934 g | - |
| Acido glutammico | 3.188 g | - |
| Alanina | 1.291 g | - |
| Arginina | 1.373 g | - |
| Cisteina | 0.274 g | - |
| Fenilalanina | 0.839 g | - |
| Glicina | 1.293 g | - |
| Idrossiprolina | 0.109 g | - |
| Isoleucina | 0.966 g | - |
| Istidina | 0.678 g | - |
| Proteine | 21.24 g | - |
| Leucina | 1.689 g | - |
| Lisina | 1.795 g | - |
| Metionina | 0.553 g | - |
| Prolina | 1.012 g | - |
| Serina | 0.837 g | - |
| Tirosina | 0.677 g | - |
| Treonina | 0.848 g | - |
| Triptofano | 0.14 g | - |
| Valina | 1.054 g | - |
| Carboidrati | 0 g | - |
| Fibre | 0 g | - |
| Zuccheri, totali | 0 g | - |
| 14:1 - Acido miristoleico | 0.059 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.25 g | - |
| 15:1 | 0 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 18:2 n-6 cis, cis | 0.209 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.28 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| 18:2 trans, trans | 0.041 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 6.59 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.176 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0 g | - |
| 17:1 | 0 g | - |
| Acidi grassi trans, idrogenati, totali | 0.185 g | - |
| 15:0 | 0.025 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 1.428 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 2.595 g | - |
| Grassi saturi, totali | 2.301 g | - |
| 18:3 n-3 cis, cis, cis - Acido alfa-linolenico | 0 g | - |
| 17:0 - Acido margarico | 0.058 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.594 g | - |
| 18:1 cis | 2.451 g | - |
| 18:3 n-6 cis, cis, cis - Acido gamma linolenico | 0 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 2.94 g | - |
| 20:0 - Acido arachidico | 0 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.309 g | - |
| 20:2 n-6 cis, cis | 0 g | - |
| 22:0 - Acido beenico | 0.019 g | - |
| Acidi grassi trans monoenoici totali | 0.144 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0.006 g | - |
| 20:3 Indifferenziato | 0 g | - |
| Acidi grassi trans polienoici totali | 0.041 g | - |
| 18:1 trans | 0.144 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0.06 g | - |
| Folati alimentari | 6 mcg | - |
| Beta-tocoferolo | 0.01 mg | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Gamma-tocoferolo | 0.02 mg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Folati alimentari equivalenti | 6 mcg | - |
| Delta-tocoferolo | 0 mg | - |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-carotene | 0 mcg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 0 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 0 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.08 mg | RDA 0,53% |
| Vitamina K o naftochinone | 0 mcg | - |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.064 mg | RDA 5,33% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.186 mg | RDA 14,31% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 6.39 mg | RDA 39,94% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.65 mg | RDA 13,00% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.72 mg | RDA 55,38% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 4.7 mcg | RDA 195,83% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 83.5 mg | RDA 15,18% |
| Folati, totali | 6 mcg | RDA 1,50% |
| Betaina | 14.7 mg | - |
| Calcio | 5 mg | RDA 0,50% |
| Ferro | 2.34 mg | RDA 29,25% |
| Fosforo | 209 mg | RDA 29,86% |
| Magnesio | 24 mg | RDA 5,71% |
| Manganese | 0.018 mg | RDA 0,78% |
| Potassio | 338 mg | RDA 7,19% |
| Rame | 0.136 mg | RDA 13,60% |
| Selenio | 33.3 mcg | RDA 60,55% |
| Sodio | 63 mg | RDA 4,20% |
| Zinco | 3.76 mg | RDA 34,18% |
| Colesterolo | 61 mg | - |
| Acqua | 71.51 g | RDA 1,93% |
| Ceneri | 1.04 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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