| Energia | 87 kcal |
| Acqua | 81.06 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE |
| Carboidrati | 0.85 g |
| Fibre | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 3.41 g |
| Zuccheri, totali | 0 g |
| Grassi saturi, totali | 1.65 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 1.27 g |
| Proteine | 14.07 g |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.31 g |
| Colesterolo | 36 mg |
| Calcio | 7 mg |
| Ferro | 1.19 mg |
| Fosforo | 104 mg |
| Potassio | 193 mg |
| Sodio | 43 mg |
| Zinco | 2.43 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.19 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 1.2 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.02 mg |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.174 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 2.908 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.037 mg |
| Folati, totali | 0 mcg |
| Parte edibile | 100% |
| Energia | 87 kcal |
| 366 kj |
| Da carboidrati | 0,03 Kcal (0.0%) |
| Da grassi | 30,69 Kcal (35.3%) |
| Da proteine | 56,28 Kcal (64.7%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Proteine | 14.07 g | - |
| Carboidrati | 0.85 g | - |
| Fibre | 0 g | - |
| Zuccheri, totali | 0 g | - |
| 14:1 - Acido miristoleico | 0 g | - |
| 4:0 - Acido butirrico | 0 g | - |
| 18:2 Indifferenziato- Acido linoleico | 0.17 g | - |
| 15:1 | 0 g | - |
| 6:0 - Acido caproico | 0 g | - |
| 16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico | 0.07 g | - |
| 8:0 - Acido caprilico | 0 g | - |
| 10:0 - Acido caprico | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 3.41 g | - |
| 12:0 - Acido laurico | 0.01 g | - |
| 18:3 Indifferenziato- Acido linolenico | 0.08 g | - |
| 17:1 | 0.03 g | - |
| 14:0 - Acido miristico | 0.15 g | - |
| 15:0 | 0.02 g | - |
| 18:1 (indifferenziato) - Acido oleico | 1.17 g | - |
| Grassi saturi, totali | 1.65 g | - |
| 16:0 - Acido palmitico | 0.72 g | - |
| 17:0 - Acido margarico | 0.05 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 1.27 g | - |
| 18:0 - Acido stearico | 0.68 g | - |
| 20:0 - Acido arachidico | 0.02 g | - |
| 18:4- Acido parinarico | 0 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.31 g | - |
| 20:2 n-6 cis, cis | 0 g | - |
| 22:0 - Acido beenico | 0 g | - |
| 20:1 - Acido gadoleico | 0 g | - |
| 21:5 | 0 g | - |
| 24:0 - Acido lignocerico | 0 g | - |
| 20:3 Indifferenziato | 0 g | - |
| 22:1 (indifferenziato) - Acido erucico | 0 g | - |
| 24:1 cis | 0 g | - |
| 20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico | 0.02 g | - |
| 20:5 n-3 - Acido eicosapentaenoico (EPA) | 0.02 g | - |
| 22:4 | 0 g | - |
| 22:5 n-3 - Acido Docosapentaenoico (DPA) | 0.02 g | - |
| 22:6 n-3 - Acido docosaesaenoico (DHA) | 0 g | - |
| Vitamina B-12, addizionata | 0 mcg | - |
| Retinolo | 0 mcg | - |
| Folati alimentari | 0 mcg | - |
| Beta-tocoferolo | 0 mg | - |
| Gamma-tocoferolo | 0 mg | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 0 RAE | - |
| Delta-tocoferolo | 0 mg | - |
| Alfa-carotene | 0 mcg | - |
| Folati alimentari equivalenti | 0 mcg | - |
| Vitamina E, addizionata | 0 mg | - |
| Beta-carotene | 0 mcg | - |
| Beta-criptoxantina | 0 mcg | - |
| Licopene | 0 mcg | - |
| Luteina + zeaxantina | 0 mcg | - |
| Vitamina A, IU | 0 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.19 mg | RDA 1,27% |
| Vitamina K o naftochinone | 0.6 mcg | RDA 0,50% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 1.2 mg | RDA 1,33% |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.02 mg | RDA 1,67% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.174 mg | RDA 13,38% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 2.908 mg | RDA 18,18% |
| Acido pantotenico, vitamina B5 | 0.112 mg | RDA 2,24% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.037 mg | RDA 2,85% |
| Cobalamina o vitamina B12 | 1.9 mcg | RDA 79,17% |
| Acido folico | 0 mcg | - |
| Colina | 54.7 mg | RDA 9,95% |
| Folati, totali | 0 mcg | - |
| Betaina | 6.6 mg | - |
| Calcio | 7 mg | RDA 0,70% |
| Ferro | 1.19 mg | RDA 14,88% |
| Fosforo | 104 mg | RDA 14,86% |
| Magnesio | 13 mg | RDA 3,10% |
| Manganese | 0.037 mg | RDA 1,61% |
| Potassio | 193 mg | RDA 4,11% |
| Rame | 0.148 mg | RDA 14,80% |
| Selenio | 2.2 mcg | RDA 4,00% |
| Sodio | 43 mg | RDA 2,87% |
| Zinco | 2.43 mg | RDA 22,09% |
| Colesterolo | 36 mg | - |
| Acqua | 81.06 g | RDA 2,19% |
| Ceneri | 0.6 g | - |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
| Caffeina | 0 mg | - |
| Teobromina | 0 mg | - |
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