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Vitello, carne macinata

Calorie Vitello, carne macinata

Quantità per porzione selezionata
Energia 144 kcal
  602 kj
Da carboidrati 8,05 Kcal (5.6%)
Da grassi 61,07 Kcal (42.4%)
Da proteine 74,88 Kcal (52.0%)
Da alcool 0,00 Kcal (0.0%)

In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.

Proteine Vitello, carne macinata

Quantità per porzione selezionata
Acido aspartico 1.669 g -
Acido glutammico 3.06 g -
Alanina 1.151 g -
Arginina 1.138 g -
Cisteina 0.218 g -
Fenilalanina 0.781 g -
Glicina 0.994 g -
Isoleucina 0.953 g -
Istidina 0.702 g -
Proteine 19.35 g -
Leucina 1.54 g -
Lisina 1.594 g -
Metionina 0.452 g -
Prolina 0.808 g -
Serina 0.725 g -
Tirosina 0.617 g -
Treonina 0.845 g -
Triptofano 0.196 g -
Valina 1.069 g -

Carboidrati Vitello, carne macinata

Quantità per porzione selezionata
Carboidrati 0 g -
Fibre 0 g -

Grassi Vitello, carne macinata

Quantità per porzione selezionata
18:2 Indifferenziato- Acido linoleico 0.36 g -
16:1 (indifferenziato) - Acido palmitoleico 0.29 g -
10:0 - Acido caprico 0.01 g -
12:0 - Acido laurico 0.02 g -
Lipidi totali (grassi) 6.77 g -
14:0 - Acido miristico 0.26 g -
18:3 Indifferenziato- Acido linolenico 0.04 g -
16:0 - Acido palmitico 1.48 g -
18:1 (indifferenziato) - Acido oleico 2.21 g -
Grassi saturi, totali 2.79 g -
18:0 - Acido stearico 0.92 g -
Acidi grassi monoinsaturi, totali 2.57 g -
Acidi grassi polinsaturi, totali 0.48 g -
20:4 (indifferenziato) - Acido arachidonico 0.07 g -

Vitamine Vitello, carne macinata

Quantità per porzione selezionata
Folati alimentari 13 mcg -
Folati alimentari equivalenti 13 mcg -
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.26 mg RDA 1,73%
Vitamina C, acido ascorbico 0 mg -
Tiamina, vitamina B1 0.08 mg RDA 6,67%
Riboflavina, vitamina B2 0.27 mg RDA 20,77%
Niacina, vitamina B3 o PP 7.5 mg RDA 46,88%
Acido pantotenico, vitamina B5 1.31 mg RDA 26,20%
Piridossina, vitamina B6 0.41 mg RDA 31,54%
Cobalamina o vitamina B12 1.34 mcg RDA 55,83%
Acido folico 0 mcg -
Folati, totali 13 mcg RDA 3,25%

Minerali Vitello, carne macinata

Quantità per porzione selezionata
Calcio 15 mg RDA 1,50%
Ferro 0.83 mg RDA 10,38%
Fosforo 203 mg RDA 29,00%
Magnesio 24 mg RDA 5,71%
Manganese 0.028 mg RDA 1,22%
Potassio 315 mg RDA 6,70%
Rame 0.109 mg RDA 10,90%
Selenio 8.1 mcg RDA 14,73%
Sodio 82 mg RDA 5,47%
Zinco 3.06 mg RDA 27,82%

Steroli Vitello, carne macinata

Quantità per porzione selezionata
Colesterolo 82 mg -

Altro Vitello, carne macinata

Quantità per porzione selezionata
Acqua 72.84 g RDA 1,97%
Ceneri 1.04 g -

Valori nutrizionali

Calorie: 1 Kcal | Carboidrati: 0.2 g | Proteine: 0 g | Grassi: 0 g

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