| Energia | 162 kcal |
| Acqua | 70.1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 2 RAE |
| Fibre | 0 g |
| Lipidi totali (grassi) | 8.8 g |
| Zuccheri, totali | 0 g |
| Grassi saturi, totali | 4.15 g |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 3.25 g |
| Proteine | 20.8 g |
| Colesterolo | 71 mg |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.41 g |
| Calcio | 7 mg |
| Ferro | 1.6 mg |
| Fosforo | 190 mg |
| Potassio | 350 mg |
| Sodio | 88 mg |
| Zinco | 3.3 mg |
| Vitamina D | 0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.09 mg |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.14 mg |
| Alcool, etanolo | 0 g |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.28 mg |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 6 mg |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.3 mg |
| Parte edibile | 83% |
| Energia | 162 kcal |
| Da carboidrati | 0,00 Kcal (0.0%) |
| Da grassi | 79,20 Kcal (48.9%) |
| Da proteine | 83,20 Kcal (51.4%) |
| Da alcool | 0,00 Kcal (0.0%) |
In una dieta nutrizionalmente corretta i carboidrati devono fornire il 45-65% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta i grassi devono fornire il 20-35% delle calorie giornaliere.
In una dieta nutrizionalmente corretta le proteine devono fornire il 10-35% delle calorie giornaliere.
| Proteine | 20.8 g | - |
| Carboidrati | 0 g | - |
| Fibre | 0 g | - |
| Zuccheri, totali | 0 g | - |
| Lipidi totali (grassi) | 8.8 g | - |
| Grassi saturi, totali | 4.15 g | - |
| Acidi grassi monoinsaturi, totali | 3.25 g | - |
| Acidi grassi polinsaturi, totali | 0.41 g | - |
| Vitamina A, Retinolo attività equivalenti | 2 RAE | RDA 0,22% |
| Vitamina A, IU | 6.6 IU | - |
| Vitamina D | 0 IU | - |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.09 mg | RDA 0,60% |
| Vitamina C, acido ascorbico | 0 mg | - |
| Tiamina, vitamina B1 | 0.14 mg | RDA 11,67% |
| Riboflavina, vitamina B2 | 0.28 mg | RDA 21,54% |
| Niacina, vitamina B3 o PP | 6 mg | RDA 37,50% |
| Piridossina, vitamina B6 | 0.3 mg | RDA 23,08% |
| Acido folico | 6 mcg | - |
| Calcio | 7 mg | RDA 0,70% |
| Ferro | 1.6 mg | RDA 20,00% |
| Fosforo | 190 mg | RDA 27,14% |
| Potassio | 350 mg | RDA 7,45% |
| Sodio | 88 mg | RDA 5,87% |
| Zinco | 3.3 mg | RDA 30,00% |
| Colesterolo | 71 mg | - |
| Acqua | 70.1 g | RDA 1,89% |
| Alcool, etanolo | 0 g | - |
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